9. Apio
el apio
El apio contiene un fitoquímico llamado 3-N-butilftalida que relaja los tejidos de las paredes de las arterias para aumentar el flujo de sangre y reducir la presión arterial. Además, el contenido de magnesio y potasio en el apio ayuda a regular la presión arterial.
De acuerdo con un estudio del 2013 publicado en el Journal of Medicinal Food, el extractos de semilla del apio tienen propiedades antihipertensivas que pueden ayudar en el tratamiento de la presión arterial elevada.
Para disfrutar de este beneficio para la salud del apio, añadirlo a su ensalada o sopa. Se puede comer cuatro tallos de apio al día.
10. Papas
Las Papas
Las papas son ricas en fitoquímicos que pueden ayudar a reducir la presión arterial. Además, contienen potasio y magnesio, dos minerales que combaten la hipertensión.
De acuerdo con un estudio del 2011 por investigadores del Departamento de Química de la Universidad de Scranton en Pennsylvania, las papas y especialmente las papas moradas ayudan a reducir la presión arterial en personas con obesidad e hipertensión. Se puede reducir tanto la presión arterial sistólica y diastólica.
Comer papas hervidas o al horno, especialmente las de color violeta, sin añadir mantequilla, margarina o crema agria.
Referencia:
https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/heart/hbp_low.pdf
http://www.hindawi.com/journals/jnme/2014/912684/
http://ajcn.nutrition.org/content/93/2/338.full
