¿Sabías que los seres humanos son las únicas criaturas en la Tierra que calientan su comida antes de comerla? Piénse: ¿Conoces algún animal que cocina algo de alguna manera, o forma? No solo somos la única especie que aplica calor a lo que se consumen regularmente, sino que en relación con la vida de otras especies, los seres humanos tienen una de las tasas de esperanza de vida más cortas que cualquier otra criatura viviente.
Somos la única especie que cocinan su comida; la esperanza de vida es más corta en comparación con el resto de los seres vivos. ¿Coincidencia? Piensa otra vez.
Los humanos, como otras especies en la Tierra, están biológicamente adaptados para comer alimentos crudos. El cuerpo humano está diseñado para poder descomponer los alimentos crudos en los nutrientes más básicos, vitaminas, minerales y proteínas que se necesitan para sobrevivir, utilizándolos como un efectivo combustible para la vida diaria. El calor descompone la composición química y nutricional de los alimentos, eliminando los nutrientes importantes que nuestros cuerpos anhelan y necesitan. Agréguele toxinas y pesticidas nocivos, conservantes y aditivos artificiales, y se vuelve mucho más evidente por qué los humanos no van a vivir tanto tiempo como deberían. En esencia, estamos matando nuestros cuerpos al alimentarlos de manera inapropiada.
Por el contrario, consumir una dieta rica en frutas y verduras tiene innumerables beneficios. Es ampliamente conocido que una dieta que se centra en los alimentos crudos es ideal para la piel, por ejemplo. Las frutas y verduras son ricas en vitaminas que ayudan a que la piel se mantenga suave, flexible y saludable, y no es sorprendente que sean una fuente maravillosa de hidratación y energía. Además, los granos, las legumbres y otros productos crudos son ricos en fibra y proteínas, lo que ayuda a la digestión y al funcionamiento de los órganos vitales.
Uno de los beneficios más emocionantes e importantes que se encuentran al comer alimentos crudos es la forma en que alienta al cuerpo a descomponer los alimentos de manera adecuada y eficiente, disminuyendo significativamente y en algunos casos eliminando las toxinas dañinas que se secretan fuera de nuestro cuerpo. Como resultado, los cuerpos pueden mantener niveles químicos mucho más saludables. Luego, el cuerpo humano se convierte en una máquina bien engrasada, que descompone sustancias químicas nocivas, impulsa el sistema inmunitario y elimina los excesos dañinos del cuerpo.
No es coincidencia que las afecciones como la diabetes tipo 2, el colesterol alto y la hipertensión se hayan relacionado con los hábitos alimentarios, y por eso no debería sorprender que los estudios muestren una disminución significativa de estas enfermedades entre las personas que se alimentan con alimentos crudos. y estilos de vida veganos. Pero, ¿sabías que los estudios científicos ahora muestran que las personas que consumen alimentos crudos y dietas veganas extremas corren un menor riesgo de desarrollar muchos tipos de cáncer, incluidos los cánceres de mama y de colon? ¿O que también tienen un menor riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca? Además, aquellos que practican dietas de alimentos crudos son menos propensos a las enfermedades mentales como la depresión y la ansiedad, al tiempo que mantienen agudos reflejos y una gran memoria.
Estas son solo algunas de las formas en que el cuerpo humano está predispuesto al estilo de vida de alimentos crudos, y por qué a largo plazo puede ser beneficioso considerar cambiar tus hábitos alimenticios a una forma de vida más natural, orgánica y finalmente más saludable. . Al unirse a las filas de aquellos que se están cambiando a la dieta de alimentos crudos y abandonando las prácticas alimentarias poco saludables, vas a ayudar a que tanto tu cuerpo como tu mente mejoren .
