¡Frases para Cumpleaños!
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Genera tu saludoLa canela no solo es una especia aromática que aporta un toque especial a nuestras recetas, sino también un poderoso aliado para la salud. Desde tiempos antiguos, ha sido valorada por sus propiedades medicinales y su capacidad para mejorar el bienestar general. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales, la canela ofrece una amplia gama de beneficios que pueden transformar tu salud de manera sorprendente. En este artículo, exploraremos los principales beneficios para la salud de la canela, desde su capacidad para regular el azúcar en la sangre hasta su poder para proteger el corazón, aliviar dolores y fortalecer el sistema inmunológico. ¡Descubre cómo esta especia milenaria puede convertirse en tu mejor complemento natural!
La canela a través de la historia ha sido utilizada como especia y como medicina. De hecho, en la antigüedad, esta especia era tan altamente atesorada que se le consideró más preciosa que el oro.
Se obtiene de la corteza del color marrón del árbol de la canela y está disponible en forma tubular o como polvo molido. La canela tiene un agradable aroma y sabor dulce. Hay aproximadamente un centenar de variedades de canela.
La clave de los beneficios para la salud provienen de los aceites esenciales que se encuentran en esta corteza. Estos aceites contienen componentes activos llamados cinamaldehído, acetato de cinamilo y alcohol cinámico.
La canela también contiene propiedades antimicrobianas, anti-inflamatorios, anti-infecciosos y anticoagulantes.
Es una fuente de antioxidantes, polifenoles y minerales tales como el calcio, manganeso, hierro – todos nutrientes esenciales que ayudan a mantener el cuerpo sano. Además, es una fuente natural de azúcares, hidratos de carbono, ácidos grasos y aminoácidos.
Aquí te mencionamos los 10 principales beneficios para la salud de la canela.
1. Controla el azúcar en la sangre
La canela tiene importantes beneficios para las personas con diabetes tipo 2. Ayuda a responder a la insulina, normalizando así los niveles de azúcar en la sangre.
Ciertos compuestos de la canela estimulan los receptores de la insulina e inhiben una enzima que los inactiva, mejora la capacidad de las células para utilizar la glucosa.
Es fácil de incorporarla en nuestra dieta diaria. Simplemente rociarla sobre la avena o cereal de la mañana, o añadir una pizca de canela en el té o café por la noche.
2. Aumenta la función cerebral
Se ha demostrado que la canela mejora en gran medida el estado de alerta mental. Tan solo con oler el maravilloso aroma de la canela hace que aumente la actividad cerebral!
La fragancia de canela puede mejorar el procesamiento cognitivo y mejorar en gran medida el funcionamiento relacionada con la atención. Las personas que sufren de ansiedad o nerviosismo pueden beber té de canela por sus propiedades calmantes.
3. Protege contra las enfermedades del corazón
Debido a sus diversas propiedades anti-inflamatorias, la canela es muy eficaz para la protección del corazón y arterias circundantes de daños e infección.
Muchos alimentos grasos que las personas consumen en la actualidad contienen grasas poco saludables y hace que se incremente el colesterol. La placa y las toxinas que se acumulan con el tiempo puede conducir a enfermedades cardiovasculares y otras amenazas para el corazón.
La canela ayuda a combatir el colesterol «malo», y reduce significativamente los niveles de colesterol. Sus propiedades anti-inflamatorias también ayudan a curar la inflamación de los tejidos internos y reducen el riesgo de ataques cardíacos.
4. Mejora el Funcionamiento del colon
La canela es una excelente fuente de fibra, calcio y manganeso. La combinación de calcio y fibra puede mejorar la funcionalidad del colon.
Tanto el calcio y la fibra se unen a la sales biliares y ayudar a eliminarlas del cuerpo. Mediante la eliminación de la bilis, la fibra ayuda a prevenir el daño que ciertas sales biliares pueden causar a las células del colon, reduciendo así el riesgo de cáncer de colon.
La fibra dietética es también muy útil en el alivio de los síntomas del síndrome del intestino irritable incluyendo la diarrea y el estreñimiento.
5. Previene el cáncer
Los estudios han demostrado que la canela puede reducir la proliferación de células cancerosas, lo que la convierte en esperanza para la prevención y para los sufren la enfermedad de cáncer.
Según una investigación realizada en la Universidad de Texas, la canela puede reducir al mínimo el aumento de las células cancerosas en el cuerpo, cuando se incluye regularmente en la dieta, puede ayudar a prevenir el cáncer. La canela también ayuda a reducir la tasa de crecimiento de las células cancerosas.
6. Mejora la circulación sanguínea
La canela contiene un compuesto llamado cumarina que tiene propiedades anticoagulantes. Esto ayuda a mejorar la circulación sanguínea en todo el cuerpo.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el exceso de cumarina puede conducir a daños en el hígado y el mal funcionamiento, así que lo mejor es consumir la canela en pequeñas cantidades.
7. Enfermedades Neurodegenerativas
La canela tiene potentes propiedades antiinflamatorias que reducen la inflamación de los tejidos internos del cerebro, lo que lo protege de numerosos trastornos neurológicos.
Los potentes ingredientes naturales de la canela también puede frenar o retrasar la aparición de una variedad de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, el Parkinson, la esclerosis múltiple, tumores cerebrales y meningitis.
8. Reduce el colesterol malo
La canela puede reducir significativamente el nivel de los triglicéridos y el colesterol LDL ( «colesterol malo») en la sangre, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Para ayudar a controlar el nivel de colesterol, simplemente espolvorear un poco de canela en polvo en el café o en su avena una vez al día.
9. La infección respiratoria
La canela se cree que cura y proporcionar alivio de los resfriados comunes y gripes. Para aliviar el dolor de garganta, añadir una a dos cucharaditas de canela en polvo a una taza caliente de té verde o sidra.
10. Reduce el dolor de la artritis
Se ha demostrado en estudios que la canela reduce las citoquinas relacionadas con el dolor artrítico. Los pacientes que recibieron media cucharadita de canela en polvo combinado con una cucharada de miel cada mañana antes del desayuno tuvieron un alivio significativo del dolor de la artritis después de una semana, y podían caminar sin dolor dentro de un mes.
A pesar de que la canela es muy beneficioso para su salud, no se exceda pensando que obtendrá más beneficios al consumir grandes dosis.
De hecho, grandes cantidades de canela pueden ser tóxicos y dañan el hígado. Las madres embarazadas también deben tener cuidado al consumir la canela.
