Uno de los efectos más comunes y sorprendentes de seguir la dieta Atkins es la supresión del apetito. Muchos seguidores del plan informan que los dolores del hambre entre comidas que solían experimentar se desvanecen muy rápidamente.
Esto hace que sea más fácil seguir la dieta y seguir perdiendo peso. Mientras que otras dietas tienen a sus seguidores muriendo de hambre entre comidas, la dieta Atkins ofrece alivio del hambre constante. La dieta Atkins, con su combinación específica de alimentos e ingredientes, tiene poderosos efectos de supresión del apetito.
El primer componente clave es la cantidad de proteína en la dieta Atkins. Las proteínas, más que los carbohidratos, tienen el poder de saciar el hambre. Si alguna vez ha comido una comida pesada en carbohidratos y luego sintió hambre, sabe que los carbohidratos no tienen mucho poder de permanencia. La proteína, cuando se combina con una pequeña cantidad de grasas saludables, puede mantenerlo lleno durante largos períodos de tiempo.
Uno de los alimentos más poderosos para suprimir el apetito en la dieta Atkins son los huevos. Los huevos son una excelente forma de proteína rápida y fácil.
Un estudio reciente mostró que comer huevos para el desayuno realmente evitaría los dolores de hambre durante el resto del día. La investigación se centró en dos grupos de mujeres. Un grupo comió huevos para el desayuno y el otro desayunó bagels y crema de queso. El conteo de calorías para ambos desayunos fue exactamente el mismo. Los sujetos hicieron un seguimiento de lo que comieron el resto del día y respondieron preguntas sobre sus niveles de hambre y satisfacción durante todo el día. Los resultados mostraron que las mujeres que comieron los huevos para el desayuno se sintieron más satisfechas durante todo el día. Comieron menos en cada comida que las mujeres que estaban en el grupo de bagels.
Los huevos contienen aproximadamente 6 gramos de proteína cada uno. Esto ayuda a nivelar el azúcar en la sangre y produce una sensación de satisfacción. Ambos factores ayudan a frenar los antojos. Las yemas de huevo también contienen luteína y xenazantina. Se ha demostrado que estos nutrientes tienen efectos increíbles en la salud ocular. Por lo tanto, es importante comer el huevo entero, y no solo la clara. Los huevos contienen colina que es importante en el funcionamiento del cerebro y la memoria. Estos nutrientes son solo un beneficio adicional para las cualidades supresoras del apetito.
El brócoli y la coliflor, dos de los vegetales aceptables en el programa Atkins, también tienen efectos supresores del apetito. Estas verduras son muy voluminosas y ayudan a que su estómago se sienta lleno. Cuando su estómago se siente lleno, en realidad creará una respuesta química en su cuerpo. Su cuerpo reducirá su apetito porque cree que su estómago está lleno de alimentos ricos en calorías. Esto sucederá independientemente de lo que esté en su estómago. Puede lograr los mismos resultados con agua y fibra de cáscara de psyllium. Tanto el brócoli como la coliflor aportan volumen en su dieta y son vegetales esenciales en el plan Atkins.
La dieta Atkins se enfoca en comer pequeñas comidas balanceadas con proteínas algunas veces al día. Esto ayudará a mantener estable el azúcar en la sangre y evitar los antojos de carbohidratos. Con las dietas altas en carbohidratos, estás en la ola de los altos niveles de carbohidratos. Después de comer, te sientes genial y lleno. Luego, unas horas más tarde, te derrumbas y tienes más hambre que antes de comer los carbohidratos. Este ciclo continúa y, con el tiempo, comerá más y aumentará de peso.
Las comidas proteicas, grasas y vegetales del plan Atkins recuperan el nivel de azúcar en la sangre. Proporcionan suficiente cantidad de cada tipo de alimento, con una cantidad adecuada de carbohidratos (de las verduras). Las verduras proporcionan energía rápida de carbohidratos, y la proteína le da a la comida poder de permanencia. Esta combinación ayuda a suprimir el apetito.
La dieta Atkins es en realidad una dieta de control de antojos que puede ayudar a suprimir el apetito. Si ha tenido un problema con los antojos de carbohidratos antes, esta nueva forma de comer ayudará a controlar esos antojos. Cuanto más coma en el plan, mejor se controlarán sus antojos y más fácil será seguir la dieta.
