7. Proteína de Suero
Los productos de proteína de suero también pueden promover la inflamación y el dolor en las articulaciones debido al gluten y la caseína que se encuentra en ellos.
La caseína es un tipo de proteína que conduce a la producción de ácido úrico en el cuerpo. El exceso de ácido úrico puede conducir a dolor y la inflamación en el cuerpo , incluyendo las articulaciones. El dolor en las articulaciones debido al ácido úrico, conocida como la gota, puede ser grave y puede hacer daño permanente en las articulaciones.
Las personas que tienen sensibilidad al gluten pueden sufrir de inflamación crónica que causa dolor generalizado. De hecho, un estudio del 2013 publicado en la revista Journal of Nutritional Biochemistry señala que una dieta libre de gluten reduce la adiposidad, la inflamación y la resistencia a la insulina.
En lugar de suplementos de proteína de suero, optar por las fuentes saludables de proteínas magras como frijoles, nueces y semillas.
8. La sal refinada
sal refinada
La sal refinada, también conocido como sal de mesa, no es buena para su salud, especialmente si usted sufre de dolor en las articulaciones. La sal refinada contiene aditivos y productos químicos (ferrocianuro y aluminosilicato), y puede alterar el equilibrio de fluidos en el cuerpo.
Al limitar el consumo de sal refinada también puede reducir la pérdida de calcio de los huesos, lo que reduce el riesgo de osteoporosis y fracturas.
Reducir el consumo de sal refinada a un mínimo y, si es posible, cambiar a la sal marina o sal rosa del Himalaya. Además de limitar la sal en su cocina, necesita mantener un ojo en los alimentos procesados que contienen un exceso de sal y otros conservantes para poder gozar de buena salud por mucho tiempo.
