La Básico de de la Dieta Keto.
✓ La dieta cetogénica (cetogénica) es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas diseñada para cambiar su metabolismo
✓ La dieta ceto está diseñada para eliminar la fuente de combustible del cuerpo: los carbohidratos.
✓ El cuerpo comienza a buscar fuentes alternativas de combustible, a saber, la grasa almacenada.
✓ Este estado metabólico se llama cetosis.
✓ Los carbohidratos se convierten en glucosa cuando se digieren. Debido a que la glucosa es lo más fácil de usar para obtener energía, el cuerpo naturalmente gravitará hacia la fuente de energía más simple
✓ Cuando la comida escasea, el cuerpo comienza a usar las reservas almacenadas. Esto se llama cetosis.
✓ La cetosis es el estado del cuerpo cuando el metabolismo cambia de quemar glucosa a quemar grasa
✓ Cuando el cuerpo cambia a quemar grasa en lugar de glucosa, crea cetonas en la sangre
✓ Las cetonas son el producto del hígado que descompone la grasa en ácidos grasos y glicerol.
Beneficios de comer keto
✓ Entre otras cosas, este estado de cetosis puede ayudar a controlar la diabetes tipo 2 y ayudar a revertir una condición pre-diabética.
✓ Dado que quemar grasa es más estable que quemar carbohidratos, su hambre se vuelve «normalizada», esa es la repentina oleada de energía, y el choque resultante inmediatamente después ya no es la norma.
✓ Existen numerosos estudios de investigación para indicar que la cetosis ayuda con:
o Colesterol y presión arterial alta o Resistencia a la insulina
o piel más sana
o pérdida de peso
o cáncer
o Trastornos neurológicos y cerebrales o Vida más larga
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