¿Estás listo para experimentar los beneficios que vienen con la adición de alimentos que aumentan la inmunidad a tu dieta diaria? Como ya ha visto, hay muchas maneras diferentes de aumentar su inmunidad simplemente cambiando lo que come cada día. Entonces, ya sea que esté listo para agregar más prebióticos, probióticos, antioxidantes o polisacáridos a su régimen de alimentación, aquí hay diez de los principales alimentos que debería considerar comer más. Esto mejorará su resistencia a las enfermedades y enfermedades.
1- Frutas cítricas
Es casi seguro que le hayan dicho en algún momento que la vitamina C debería ser su primera escala si se resfría, y hay una buena razón para ello. Se sabe que la vitamina C ayuda a estimular su sistema inmunológico. Lo hace aumentando la cantidad de glóbulos blancos que produce su cuerpo, y esto es la clave para combatir las infecciones. Prácticamente todos los cítricos tienen un alto contenido de vitamina C, y dado que hay tantos diferentes para elegir, puede agregar fácilmente esta vitamina a cualquier comida. Algunas frutas cítricas populares son:
- Pomelos
- Naranjas
- Mandarinas
- Limas
- Limones
Dado que el cuerpo humano no puede almacenar ni producir vitamina C, debe comerla todos los días para continuar con una buena salud. Se recomienda que los adultos coman 75 mg al día si son mujeres o 90 mg al día si son hombres.
2- pimientos rojos
Las frutas cítricas contienen mucha vitamina C, pero sorprendentemente los pimientos rojos contienen alrededor de tres veces más vitamina C que una naranja de Florida junto con una gran cantidad de betacaroteno. La vitamina C no solo aumenta su inmunidad, sino que también mejora la condición de su piel, mientras que el cuerpo convierte el betacaroteno en vitamina A para promover una piel y ojos saludables.
3- brócoli
Sobrealimentado con minerales y vitaminas, el brócoli contiene muchas vitaminas E, C y A junto con antioxidantes y fibra. Esto la convierte en una hortaliza especialmente saludable. Para mantenerlo lo más potente posible, debe consumirse crudo o ligeramente cocido. Cocer al vapor es una de las mejores maneras de conservar sus nutrientes beneficiosos.
4- Ajo
El ajo, que se encuentra prácticamente en todas las cocinas del mundo, agrega chispa a la comida y también mejora la salud y el bienestar. Su valor en la lucha contra las infecciones ha sido reconocido por generaciones, y también puede ralentizar el endurecimiento de las arterias y reducir la presión arterial. Las propiedades inmunoestimulantes del ajo se deben a su alta concentración de alicina y otros compuestos que contienen azufre.
5- jengibre
Es posible que haya oído hablar de personas que usan jengibre si están enfermas, y esto se debe a sus propiedades antiinflamatorias. Puede ayudar a reducir las enfermedades inflamatorias y los dolores de garganta al mismo tiempo que ayuda a combatir las náuseas. Cuando se incorpora a los postres dulces, acumula calor en forma de gingerol, que está relacionado con la capsaicina. También se ha demostrado que el jengibre disminuye el dolor crónico al mismo tiempo que posee propiedades para reducir el colesterol.
6- Espinacas
Las espinacas no solo tienen un alto contenido de vitamina C, sino que también contienen betacaroteno y otros antioxidantes. Ambos pueden aumentar las capacidades de lucha contra infecciones de su sistema inmunológico. Al igual que el brócoli, la espinaca debe cocinarse mínimamente para conservar sus nutrientes, pero si se cocina ligeramente, su contenido de vitamina A se puede absorber más fácilmente.
7- yogur
Debe buscar yogur que esté marcado con una frase que diga que contiene cultivos activos y vivos. El yogur griego es uno de esos tipos. Se cree que estos cultivos estimulan el sistema inmunitario para combatir las enfermedades. Siempre que sea posible, elija yogures naturales en lugar de los de sabores que están llenos de azúcar.
Es posible endulzar un yogur natural con un poco de miel y algunas frutas saludables como las bayas. El yogur también es una buena fuente de vitamina D que regula el sistema inmunológico y aumenta las defensas naturales contra las enfermedades.
8- almendras
Cuando desea prevenir o combatir un resfriado, probablemente elija la vitamina C en lugar de la vitamina E, sin embargo, la vitamina E es un potente antioxidante que puede ser la clave para un sistema inmunológico saludable y que funcione bien. La vitamina E es liposoluble, por lo que requiere la presencia de grasa para que se absorba correctamente.
Los frutos secos como las almendras están repletos de esta vitamina y también contienen grasas saludables. Un adulto solo requiere alrededor de 15 mg de vitamina E al día. Cuarenta y seis almendras enteras sin cáscara (o una porción de media taza) proporcionarán toda la ingesta diaria recomendada.
9- Semillas de girasol
Estas semillas están llenas de nutrientes como magnesio, fósforo y vitaminas E y B6. La vitamina E tiene un papel clave que desempeñar en el mantenimiento y la regulación de la función de su sistema inmunológico. Algunos otros alimentos que contienen mucha vitamina E incluyen las verduras de hojas verdes y los aguacates. Las semillas de girasol no solo son ricas en estos nutrientes, sino que también tienen un alto contenido de selenio.
10- Cúrcuma
La cúrcuma se usa a menudo en el curry y esta especia amarga y de color amarillo brillante ha sido históricamente utilizado como antiinflamatorio para tratar tanto la artritis reumatoide como la osteoartritis. Una alta concentración de curcumina (que le da a la cúrcuma su color amarillo) ayuda a reducir el daño a los músculos causado por el ejercicio. También ayuda a estimular el sistema inmunológico para protegerlo de enfermedades y enfermedades.