La guayaba es una fruta muy común en los países asiáticos, pero también es fácilmente disponible en los países occidentales. El fruto es redondo con color de piel verde claro, amarillo o marrón y la pulpa blanca o marrón que contiene muchas semillas pequeñas duras y comestibles en forma de pera. Es suave cuando está madura con un aroma dulce y almizclado y de textura cremosa.
Aparte del sabor y fragancia, la guayaba es en realidad una súper fruta debido a sus numerosas cualidades que promueven la salud. Junto con la fruta, la corteza y las hojas de los árboles de guayaba también proporcionan numerosos beneficios para la salud.
La guayaba tiene un alto contenido de vitaminas C y A. De hecho, una guayaba contiene 4 veces más vitamina C que una naranja de tamaño mediano y 10 veces más vitamina A que un limón .
También contiene vitaminas B2, E y K, fibra, calcio, cobre, ácido fólico, hierro, manganeso, fósforo y potasio. Con toda la nutrición que proporciona, la guayaba casi no contiene ninguna grasa.
En diferentes tipos de cocina, esta fruta se utiliza como ingrediente en platos dulces y salados. El jugo de guayaba es también una bebida refrescante. También puede disfrutar de la guayaba en salsas, dulces, mermeladas y jaleas.
Aquí están los 10 principales beneficios para la salud de la guayaba y sus Hojas:
1. Mantiene la Salud Oral
La placa dental es el principal factor en muchos problemas de salud oral. Las propiedades anti-placa de las hojas de guayaba son eficaces en la prevención y tratamiento de los problemas orales.
Los herbolarios recomiendan el uso de las hojas tiernas de la guayaba (en forma de pasta) para mantener la higiene oral. Las hojas tienen propiedades antiinflamatorias, analgésicas y propiedades antimicrobianas que ayudan a reducir la inflamación de las encías y deja su aliento fresco y limpio.
Además, puede utilizar hojas de guayaba para curar el dolor de muelas, encías inflamadas y úlceras orales. También puede utilizar las ramas de los árboles de guayaba como un cepillo de dientes o como un palo de mascar para la limpieza de los dientes.
Para mantener la salud bucal, simplemente masticar 1 o 2 hojas tiernas de guayaba en forma diaria. También se puede hacer un enjuague bucal casero hirviendo 5 a 6 hojas tiernas de guayaba en agua. Deje que la solución se enfríe a una temperatura tibia y añada un poco de sal. Haga Buches con el enjuague bucal a fondo alrededor de la boca y los dientes una vez o dos veces al día.
De acuerdo con un estudio de 1993 publicado en la revista Journal of Human Hypertension, la ingesta regular de la fruta de guayaba puede ayudar a disminuir la presión arterial y los lípidos en la sangre. Esto es debido a su cantidad de potasio, vitamina C y el contenido de fibra soluble. El potasio ayuda a mantener un constante latido del corazón y la presión arterial alta, mientras que la vitamina C mantiene los pequeños vasos sanguíneos saludables.
Además, el licopeno que se encuentra en la pulpa de color rosa de la guayaba ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en personas que consumen esta fruta sobre una base regular.
Beber té de hojas de guayaba preparado remojando las hojas secas en agua caliente ayuda a reducir los niveles de triglicéridos y el colesterol total, las lipoproteínas de baja densidad (colesterol «malo» o LDL). Esto ayuda a mantener el corazón y el sistema vascular sano.
EL Té de hojas de guayaba puede ayudar a inhibir las bacterias que causan la diarrea. De acuerdo con un estudio de 2008 publicado en la Revista del Instituto de Medicina Tropical de São Paulo, el extracto de hoja de guayaba inhibe el crecimiento de bacterias Staphylococcus aureus, una causa común de diarrea.
Cuando se sufre de diarrea, beber té de hojas de guayaba un par de veces al día. Este té provocará un menor número de deposiciones, disminuirá el dolor abdominal, deposiciones acuosas y promoverá una rápida recuperación.
La guayaba es también buena para el tracto digestivo. Su propiedad antibacteriana ayuda a limpiar el tracto digestivo, desalentando el crecimiento bacteriano y microbiano y su contenido en fibra favorece la digestión y excreción adecuada.
Para evitar los problemas relacionados con el estómago, masticar hojas de guayaba o comer una guayaba cruda diaria.
4. Control de Diabetes
El contenido rico en fibras y bajo índice glucémico de la guayaba es extremadamente beneficioso para las personas diabéticas. Mientras que la fibra ayuda a regular los niveles de azúcar , el índice glucémico bajo inhibe un aumento repentino en los niveles de azúcar.
Comer 1 a 2 guayabas sin la cáscara puede ser útil para mantener su nivel de azúcar en la sangre. Los que están en riesgo de desarrollar diabetes puede ayudar a evitarla bebiendo té de hojas de guayaba.
Para hacer el té:
1. Se secan las hojas de guayaba y aplastarlos para hacer un polvo.
2. Añadir 1 cucharada de hojas de guayaba machacadas en una taza de agua caliente.
3. Tapar y dejar reposar durante 5 minutos, luego se cuela.
4. Beber este té una vez al día.
Debido a su alto contenido en vitamina C, la guayaba juega un papel importante en la mejora de su inmunidad. La inmunidad es el mecanismo de defensa de su cuerpo que lo protege de numerosas enfermedades e infecciones. Además, la acción anti-inflamatoria de la guayaba y su capacidad para inhibir moléculas inflamatorias como las prostaglandinas ayudan a mantenernos libres de la enfermedad.
Coma 1 guayaba diariamente para desarrollar resistencia frente a enfermedades comunes como la tos, los resfriados y la gripe. También puede disfrutar de la guayaba en batidos o ensaladas, o beber una taza de té hecho de hojas de guayaba diariamente.
6. Reduce el riesgo de cáncer
Las propiedades contra el cáncer o antitumorales de la guayaba provienen de los compuestos como el licopeno, quercetina, vitamina C y diversos polifenoles presentes en el mismo. Estos compuestos funcionan como potentes antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo , que puede causar cáncer.
De acuerdo con un estudio del 2010 publicado en la revista Nutrition and Cancer, los investigadores concluyeron que el extracto de guayaba podría ayudar a reducir el tamaño de los tumores de próstata. De hecho, el consumo regular de extracto de guayaba puede ayudar a reducir la incidencia de cáncer de próstata en los hombres.
El consumo regular de guayaba también puede ayudar a prevenir otros tipos de cáncer, incluyendo cáncer de mama, boca, piel, estómago, colon y cáncer de pulmón.
7. Mejora de la visión
La vitamina A es esencial para tener una buena vista y la guayaba es una rica fuente de esta vitamina. La vitamina A ayuda a mantener una córnea sana, clara y protege a las células en los ojos. La ceguera nocturna es una de las enfermedades asociadas con la deficiencia de vitamina A. Además, la vitamina C en la guayaba promueve capilares sanos y ayuda a mantener el buen funcionamiento de las células de la retina.
El consumo regular de esta fruta le ayudará a mejorar su vista. También puede ayudar a retrasar el desarrollo de cataratas y la degeneración macular, dos problemas de visión comunes que se producen con la edad.
Incluir guayaba cruda o jugo de guayaba en su dieta para disfrutar de una buena visión durante años.
Puede mantener su cerebro, uno de los principales órganos de su cuerpo, saludables con guayaba. Este súper alimento estimula las funciones cognitivas, así como mejora su enfoque.
Al ser rica en vitamina C y otros antioxidantes potentes, esta fruta ayuda a nutrir el cerebro y el funcionamiento mental. Además, las vitaminas B3 y B6 en la guayaba ayudan a mejorar la circulación de la sangre en el cerebro.
El potasio en la guayaba también ayuda a mantener la conductividad eléctrica del cerebro, que es importante para mejorar el pensamiento, así como la capacidad recordatoria.
Para darle a su capacidad intelectual un impulso, no se olvide de incluir esta fruta tropical en su dieta.
9. Mantiene la piel sana
La guayaba, especialmente de guayaba roja, contiene fuertes propiedades antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres que pueden dañar su cuerpo a nivel celular.
Esto puede conducir a signos de envejecimiento como las arrugas en la piel y flaccidez, sequedad y una tez apagada. La vitamina C en la guayaba estimula la producción de colágeno y elastina, las proteínas estructurales que ayudan a mantener la piel firme y elástica.
Por otra parte, las propiedades astringentes de la guayaba y las hojas de la guayaba ayudan a mejorar la textura de la piel, la protegen de los efectos dañinos de los rayos ultravioletas del sol y evitan problemas como el acné y las espinillas.
Coma guayaba diariamente para disfrutar de una piel sana. También puede enjuagar la piel con una decocción de la fruta y las hojas.
10. Regula la salud de la tiroides
La guayaba es una buena fuente de cobre, que es importante para la salud de la tiroides, una de las glándulas más importantes en el cuerpo para la regulación de hormonas y la función del sistema de los órganos. El cobre ayuda a controlar la producción de hormonas y la absorción, que a su vez regula el funcionamiento de la tiroides.
Esta fruta también tiene potasio y propiedades antiinflamatorias de gran alcance que puede ayudar a mejorar el funcionamiento de la tiroides. Por otra parte, la guayaba facilita la pérdida de peso y mejora la energía.
Para prevenir los problemas relacionados con la tiroides , que la guayaba y el té de la hoja de guayaba sean una parte importante de su dieta.
Rrecursos:
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http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8383769
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01635580903407130#.VSUNhY6CzCM
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-46652008000100003&lng=en&nrm=iso&tlng=en
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http://www.biomedcentral.com/content/pdf/1743-7075-7-9.pdf
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