Los 10 mejores beneficios para la salud de la linaza
La linaza es uno de los alimentos más antiguos consumidos por los seres humanos. Muchas personas consideran que es una de los primeros súper alimentos cultivados en el mundo. Hoy en día, la linaza se utiliza en todo tipo de alimentos.
Su sabor a nuez y aroma son del agrado de muchos. Otra de las razones detrás de su popularidad es su valor nutricional que proporciona muchos beneficios para la salud.
Los tres elementos nutricionales más importantes de la linaza son el ácidos grasos omega-3 los lignanos y mucílago. Además, la linaza contiene fibra soluble e insoluble junto con la vitamina B1, proteína, cobre, manganeso, magnesio, fósforo, zinc y selenio.
La linaza es también libre de gluten, por lo que es una alternativa valiosa si usted es alérgico al trigo o sufren de la enfermedad celíaca.
La linaza viene en dos variedades el marrón básico y amarillo o dorado. Está fácilmente disponible en el mercado ya sea como polvo, aceite o forma de suplemento. Asegúrese de consultar a su médico antes de tomar suplementos de linaza.
La linaza
Aquí te enumeramos los 10 principales beneficios para la salud de la linaza.
1. Protege contra las enfermedades del corazón
La linaza contiene muchos nutrientes saludables para el corazón que pueden mantener alejadas muchas de las cardiopatías. Es rica en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, incluyendo ácidos grasos omega-3 que son importantes para mantener su corazón en condición óptima .
La evidencia muestra que las personas que consumen una dieta rica en ácido alfa-linolénico (un ácido graso omega-3) tienen menos probabilidades de tener un ataque al corazón.
Además, la linaza ayuda a reducir la enfermedad cardíaca y y accidente cerebrovascular mediante la reducción de la acumulación de placa en las arterias, y la inflamación que se sabe que promueven el endurecimiento de las arterias.
Puede incluir semillas de linaza en su dieta para tener un corazón sano.
2. Para los síntomas de la menopausia
Un estudio de 2013 encontró que la linaza puede ser muy eficaz para las mujeres menopáusicas para combatir los síntomas de la menopausia. Los lignanos en la linaza tienen propiedades estrogénicas que pueden ayudar a reducir los sofocos, trastornos del estado de ánimo y la sequedad vaginal.
La Universidad de Maryland Medical Center sugiere que las mujeres tomen 1 cucharada de semillas de linaza 2 o 3 veces al día para tratar los síntomas de la menopausia. Incluso puede ayudar a las mujeres que menstrúan para mantener un ciclo regular y promover la fertilidad.
3. Reduce el colesterol malo
El consumo regular de linaza puede ayudar a reducir el colesterol malo de su cuerpo. Un estudio de 2010 publicado en Nutrition Research encontró que el consumo de 100 mg de linaza al día es eficaz en la reducción de los niveles de colesterol en la sangre y reduce el riesgo de la enfermedad hepática en hombres con niveles moderadamente altos de colesterol.
La linaza también contiene fibra soluble que ayuda a prevenir la absorción de colesterol en el cuerpo.
Consumir de 2 a 4 cucharadas de semillas de linaza al día para ayudar a reducir el colesterol LDL.
4. Promueve la pérdida de peso
Los tres componentes principales de linaza que ayuda a la pérdida de peso son los ácidos grasos omega-3, los ácidos grasos esenciales, fibra y lignanos. La grasa saludable y la fibra ayudan a suprimir el apetito y ayudan a mantenerte satisfecho por un tiempo más largo. Además, la linaza tiene vitaminas del complejo B, potasio, magnesio y zinc, que son esenciales en la pérdida de peso.
Además, la linaza reduce la inflamación, que es importante para la pérdida de peso. Se ha encontrado que un cuerpo inflamado tenderá a mantenerse con exceso de peso.
Cuando se trata de la pérdida de peso, utilizar semillas de linaza. Rociarlas sobre tus ensaladas, sopas, yogur, batidos o cualquier jugo de verduras o mixta..
5. Reduce el riesgo de cáncer
Los estudios patrocinados por el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer indican que hay una relación entre la linaza y un riesgo reducido de cáncer. Inicialmente, se encontró que la linaza es eficaz contra el cáncer de mama , pero ahora los estudios han encontrado que también es beneficioso en la lucha contra el cáncer de próstata, de ovario y cáncer de colon.
Los altos niveles de lignanos que se encuentran en la linaza protegen contra el cáncer de mama mediante el bloqueo de las enzimas implicadas en el metabolismo hormonal y responsables para el crecimiento y la diseminación de las células tumorales. Además, tanto en las semillas de linaza y aceite de linaza son ricas en ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3 que es beneficioso contra el cáncer.
Se pueden añadir semillas de linaza al yogur o un batido. Además, agregue el aceite de linaza para aderezos para ensaladas y productos horneados.
6. Estabiliza el azúcar en la sangre
La ingesta diaria de linaza puede mejorar los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2. Un estudio de 2007 publicado en Public Library of Science One ha encontrado que las personas que consumieron suplementos de lignanos deerivados de linaza durante 12 semanas tenían niveles más bajos de azúcar en sangre.
Además, la linaza contiene ácido alfa-linolénico, así como la proteína y fibra que son importantes para el control de azúcar en la sangre. El mantenimiento de un nivel de azúcar normal en la sangre también puede prevenir complicaciones como insuficiencia renal y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Puede consultar a su médico y tomar las semillas de lino, junto con sus medicamentos para el control de la diabetes. Mantenga el control de sus niveles de azúcar en la sangre para evitar el riesgo de hipoglucemia, o bajo nivel de azúcar en la sangre.
7. Mejora la salud digestiva
Además, las semillas de lino y aceite de linaza trabajan como laxantes naturales y pueden aliviar el estreñimiento. Sin embargo, con el consumo de semillas de linaza, asegúrese de beber también una buena cantidad de agua ya que puede causar efectos secundarios.
Nota: Las personas que sufren de diarrea y trastornos digestivos crónicos, tales como el síndrome del intestino irritable, enfermedad de Crohn o la diverticulitis deben evitar la linaza debido a su efecto laxante.
8. Ayuda a la Desintoxicación
Además, la linaza se carga con ácidos grasos esenciales, en particular los ácidos grasos omega-3 los ácidos faty que son esenciales para muchas funciones de limpieza y mantenimiento de un sistema inmunológico saludable.
Cuando el cuerpo está libre de toxinas, hay menos posibilidades de sufrir fatiga crónica, debilidad, inflamación, y la congestión.
Se puede utilizar semillas de linaza para la desintoxicación. Remojar 1 cucharada de linaza entera en una taza de agua durante la noche. A la mañana siguiente, comer tanto las semillas como el gel. Repetir cada día durante 2 semanas. También puede añadir 1 cucharada de semillas de linaza a cualquier batido de desintoxicación verde.
9. Soluciona los problemas del Cabello
10. Mantiene la piel sana
Como la linaza tiene propiedades anti-inflamatorias, puede minimizar la irritación de la piel, erupciones, inflamación de los tejidos y el enrojecimiento. Además, los ácidos grasos omega-3 en la linaza ayudan a mantener la piel hidratada y suave. Además, se puede acelerar la cicatrización de heridas en la piel.
Mezclar el aceite de linaza con unas gotas de aceite esencial y lo utilizan como una crema hidratante natural de la piel. Además, comer semillas de lino en su dieta diaria para tener la piel más sana y de aspecto más joven.
Precauciones
• Las mujeres embarazadas y las madres lactantes, posiblemente, deben evitar tomar suplementos de semillas de linaza o semillas de lino.
• Las personas que toman anticoagulantes, deben consultar a su médico antes de tomar la linaza para fines de salud, ya que puede aumentar el riesgo de sangrado. Los que sufren de cáncer de próstata, triglicéridos altos, hipotiroidismo y afecciones de sensibilidad hormonal también deben comer la linaza con precaución y moderación.
• Cuando se utiliza linaza junto con medicamentos para la diabetes para estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre, asegúrese de controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
• Cuando se toma la linaza para fines de salud, asegúrese de beber mucha agua, así de lo contrario puede causar efectos secundarios gastrointestinales.
• No tome grandes cantidades de linaza, ya que puede causar obstrucción intestinal.
Referencia:
http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/flaxseed.html#research
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19568181
