La cúrcuma, también conocida como cúrcuma, es una hierba muy común. A menudo se refiere como la «reina de las especias», sus principales características son un aroma de pimienta de sabor fuerte y color dorado. La gente en todo el mundo utiliza esta hierba en su cocina, pero quizás no este al tanto de os Beneficios De La Curcuma Para La Salud.
De acuerdo con la revista de la Sociedad Americana de Química, la cúrcuma contiene una amplia gama de propiedades anticancerígenas, anti-mutagénica y anti-inflamatorios antioxidantes, antivirales, antibacterianos, antifúngicos.
También se carga con muchos nutrientes saludables, tales como proteínas, fibra dietética, niacina, vitamina C, vitamina E, vitamina K, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio y zinc. Debido a todos estos factores, la cúrcuma se utiliza a menudo para tratar una amplia variedad de problemas de salud.
Aquí están los 10 Principales Beneficios De La Curcuma Para La Salud
1. Previene el cáncer
Prevencion del Cäncer
La cúrcuma puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata, detener el crecimiento del cáncer de próstata ya existente e incluso destruir las células cancerosas.
Varios investigadores han encontrado que los componentes activos de la cúrcuma hacen que sea uno de los mejores protectores contra tumores inducidos por la radiación.
También tiene un efecto preventivo contra las células tumorales, como la leucemia de células T, carcinomas de colon y carcinomas de mama.
2. Alivia la Artritis
Además, la propiedad antioxidante de la cúrcuma destruye los radicales libres que dañan las células del cuerpo.
Se ha encontrado que los que sufren de artritis reumatoide y consumen la cúrcuma han sentido alivio moderando por los dolores en las articulaciones, así como inflamación de las articulaciones.
3. Controla la Diabetes
También mejora el control de la glucosa y aumenta el efecto de los medicamentos utilizados para tratar la diabetes.
Otra ventaja significativa es la eficacia de la cúrcuma para ayudar a reducir la resistencia a la insulina, lo que puede prevenir la aparición de diabetes de tipo 2.
Sin embargo, cuando se combina con medicamentos fuertes, la cúrcuma puede causar hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en la sangre). Lo mejor es consultar a un profesional de la salud antes de tomar cápsulas de cúrcuma.
4. Reduce nivel de colesterol
Es un hecho conocido que el colesterol alto puede conducir a otros problemas de salud graves.
El mantenimiento de un adecuado nivel de colesterol puede prevenir muchas enfermedades cardiovasculares.
5. Estimula el Sistema Inmunológico
Sus propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicos también ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
Un sistema inmune fuerte disminuye la posibilidad de padecer resfriados, gripe y la tos. Si te da una tos, resfriado o la gripe, puede sentirse mejor mezclando una cucharadita de cúrcuma en polvo en un vaso de leche caliente y beber una vez al día.
6. Cura heridas
La cúrcuma es un agente antiséptico y antibacteriano natural y se puede utilizar como un desinfectante eficaz. Si usted tiene un corte o una quemadura, se puede espolvorear polvo de cúrcuma en la zona afectada para acelerar el proceso de curación. La cúrcuma también ayuda a reparar la piel dañada y se puede usar para tratar la psoriasis y otras condiciones inflamatorias de la piel.
7. Control de Peso
Un componente presente en la cúrcuma ayuda a aumentar el flujo de la bilis, un componente importante en la descomposición de la grasa de la dieta.
Los que desean perder peso o tratar la obesidad y otras enfermedades asociadas pueden beneficiarse de ingerir una cucharadita de cúrcuma en polvo con cada comida.
8. Previene la enfermedad de Alzheimer
La cúrcuma apoya la salud general del cerebro, ayudando en la eliminación de la acumulación de placa en el cerebro y mejorar el flujo de oxígeno.
Esto también puede prevenir o retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer.
9. Mejora la digestión
Además, la cúrcuma es útil en el tratamiento de la mayoría de formas de la enfermedad inflamatoria del intestino incluyendo colitis ulcerosa.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que las personas que sufren algún tipo de enfermedad de la vesícula biliar no deben tomar la cúrcuma como un suplemento dietético, ya que puede empeorar la condición.
Lo mejor es consumir la cúrcuma en forma cruda cuando se sufre de un problema digestivo.
10. Previene la enfermedad del hígado
El hígado desintoxica la sangre a través de la producción de enzimas y la cúrcuma aumenta la producción de estas enzimas vitales. Estas enzimas vitales se descomponen y reducen las toxinas en el cuerpo.
La cúrcuma también se cree que fortalece y mejora la circulación sanguínea. Todos estos factores apoyan la buena salud del hígado.
Teniendo en cuenta los numerosos beneficios para la salud de la cúrcuma, la adición de esta hierba de gran alcance a su dieta es una de las mejores cosas que puede hacer para mejorar la calidad de su vida.
Puede añadir la cúrcuma en polvo de curry, batidos, leche caliente e incluso como aderezos para ensaladas picantes. La cúrcuma puede tomarse también en forma de píldoras. Sin embargo, la cúrcuma no debe ser utilizada por personas con cálculos biliares o con obstrucción biliar.
Recursos sobre los Beneficios De La Curcuma Para La Salud :
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ja809217u