Las Dietas Saludables

10 Especias y Hierbas Para El Corazón

 Hierbas Para El Corazón

El corazón es un órgano muscular, aproximadamente del tamaño de un puño. Bombea la sangre a través de una red de arterias y venas del sistema cardiovascular para el resto del cuerpo. Esta sangre provee al cuerpo de oxígeno y nutrientes, y ayuda en la eliminación de los desechos metabólicos.

Las enfermedades del corazón se refieren a los problemas que afectan a la estructura y el funcionamiento del corazón, así como los vasos sanguíneos.

Algunos tipos comunes de enfermedades del corazón incluyen la enfermedad de la arteria coronaria , la enfermedad isquémica del corazón , ritmo cardiaco irregular , aterosclerosis , angina de pecho, infarto de miocardio (comúnmente conocido como un ataque al corazón), enfermedad cardíaca hipertensiva, cardiopatía congénita y enfermedad arterial periférica.

El riesgo de desarrollar problemas cardíacos aumenta con factores como el consumo excesivo de tabaco, el sedentarismo, la edad, antecedentes familiares de enfermedad cardíaca, presión arterial alta, colesterol alto, la diabetes, la obesidad y el exceso de alcohol o el consumo de cafeína.

Algunos de los síntomas comunes que pueden indicar problemas del corazón incluyen tos persistente, dolor en el pecho, ansiedad, fatiga, pulso rápido o irregular y falta de aliento.

La mejora del funcionamiento del corazón depende en gran medida de la calidad de la sangre y el flujo sanguíneo.

Una dieta sana y equilibrada y un régimen de ejercicio pueden ayudarle a alcanzar su meta. También puede incorporar ciertas hierbas y especias en su dieta para mejorar la salud del corazón.

Aquí están las 10 especias y hierbas para el corazón.

1. El ajo

El ajo es muy beneficioso para la salud del corazón debido a sus propiedades antiinflamatorias, antitrombóticas y propiedades antiagregantes.

Un estudio del 2006  publicado en la American Society  mostró una fuerte correlación entre el consumo de ajo y beneficios para el corazón.

El ajo es eficaz en el tratamiento de colesterol tota elevado, aumento de la agregación de plaquetas y contra la hipertensión, reduciendo así el riesgo de enfermedades del corazón.

• Comer 1 o 2 dientes de ajo fresco picado diariamente.
• Usted puede optar por tomar suplementos de ajo. Consulte a su médico para obtener la dosis correcta.

Nota: El ajo puede interferir con ciertos medicamentos debido a sus propiedades anticoagulantes. Consulte a su médico antes de tomarlo.

2. La cúrcuma

La cúrcuma tiene un compuesto llamado curcumina que posee poderoso antioxidante y propiedades anti-inflamatorias . La curcumina mejora la salud cardiovascular y reduce el riesgo de muchas enfermedades relacionadas con el corazón.

La cúrcuma ayuda a aumentar la circulación sanguínea y previene la coagulación de la sangre para prevenir los ataques al corazón. Incluso controla la inflamación que puede conducir a enfermedades del corazón. Además, se previene el endurecimiento de las arterias mediante la inhibición de la oxidación de grasas y la reducción del colesterol.

• Utilice la cúrcuma en su cocinar o beber un vaso de leche tibia cúrcuma diaria.

• Como suplemento nutricional, se puede tomar de 250 a 600 mg estandarizado cápsulas de curcumina 3 veces al día. Consulte a su médico para obtener la dosis adecuada.

3. Espino

El espino es otra hierba bien conocida para la salud del corazón. Ayuda en la dilatación de los vasos sanguíneos, lo que disminuye la presión arterial. También aumenta el flujo sanguíneo al corazón y mejora las contracciones del músculo cardíaco, lo que conduce a un corazón más fuerte. Además, su efecto antiarrítmico ayuda a un constante  latido del corazón.

En una revisión del 2010, los investigadores estudiaron los ensayos clínicos con el espino y el perfil de seguridad de la hierba.
Llegaron a la conclusión que el espino es potencialmente un agente seguro, eficaz, no tóxico en el tratamiento de la enfermedad cardiovascular y la enfermedad cardíaca isquémica.

La cantidad recomendada varía de 160 a 1.800 mg por día en 2 ó 3 dosis divididas. Ya que puede interactuar con ciertos medicamentos, consulte a su médico antes de tomar este suplemento.

4. Hibiscus

Los seguidores de la medicina tradicional dependen de hibisco para el tratamiento de enfermedades del corazón. Extractos de agua de flores de hibisco afectan a los mecanismos de aterosclerosis, azúcar en la sangre, los lípidos y la presión arterial. Todos estos elementos ayudan a mejorar la salud general del corazón .

Un estudio del 2003 publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry encontró que el extracto de hibisco ayudó a inhibir el desarrollo de la aterosclerosis en conejos alimentados con colesterol. El colesterol alto es una de las principales causas de enfermedades del corazón.

• Beba una taza de té de hibisco dos veces al día.
• También puede tomar 100 a 250 mg de extracto estandarizado dos veces al día. Consulte a su médico para obtener la dosis correcta.

5. Cayena (Pimienta roja)

La cayena contiene capsaicina, lo que hace de esta especia un poderoso antioxidante. También tiene el potencial para dilatar los vasos sanguíneos, combatir la oxidación,  y prevenir la formación de coágulos de sangre.

Todos estos factores contribuyen a la buena salud del corazón. La capsaicina ayuda a reducir los triglicéridos y el colesterol LDL, dos de los principales factores de riesgo de enfermedades del corazón.

Además, ayuda a quemar calorías y ayuda con la pérdida de peso, lo que reduce el riesgo de desarrollar problemas cardíacos.

• Añadir ½ a 1 cucharadita de pimienta de cayena a una taza de agua caliente. Beber un par de veces a la semana.
• Usted puede tomar suplementos de capsaicina, 2.000 y 4.000 UI cada dos días. Sin embargo, siempre consulte a un médico antes de tomar suplementos.

Nota: Es importante no tomar cayena en exceso. Las mujeres embarazadas, madres lactantes y los niños deben evitar esta especia.

 

6. Té Verde

El té verde es muy bueno para el corazón debido a sus flavonoides y antioxidantes. Mejora la salud de las células que forman la capa más interna de los vasos sanguíneos y del corazón. Esto juega un papel clave en la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos.

Un estudio del 2008 publicado en la Revista Europea de Prevención y Rehabilitación Cardiovascular informó que el consumo regular de té verde mejora el funcionamiento de los vasos sanguíneos. Al beber más de 5 tazas de té verde al día, puede disminuir el riesgo de muerte por un ataque al corazón o un accidente cerebrovascular en un 26 %.

• Beber de 4 a 5 tazas de té verde (preferiblemente libre de cafeína) al día.
• Incluso puede tomar 100 a 750 mg de extracto estandarizado de té verde al día después de consultar a su médico.

7. Canela

Propiedades de la Canela

Esta conocida especia puede proporcionar protección contra las enfermedades del corazón. Inhibe la liberación de ácidos grasos inflamatorios , ayuda a mantener el grosor apropiado de la sangre. Esto a su vez reduce la presión arterial alta, la cual puede dañar las arterias y otros órganos.

Además, ayuda a reducir los triglicéridos, así como el colesterol LDL, que es importante para que su corazón funcione correctamente.

• Para sus beneficios medicinales, consumir ½ a 1 cucharadita de canela en polvo por día. Espolvorear canela en polvo en su avena, té, batidos, sopas y ensaladas.
• Añadir una rama de canela, en una taza de té caliente,  el te de  jengibre o cualquier otro té de hierbas.

Nota: Las personas alérgicas a la canela deben evitar esta especia. Además, aquellos que toman anticoagulantes deben consultar a su médico antes de tomar esta especia.

8. El jengibre

El jengibre tiene  diluyentes naturales sanguíneos y propiedades anti-inflamatorias que pueden disminuir el colesterol LDL. El ingrediente activo en el jengibre es el gingerol, un compuesto que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y estimular el flujo sanguíneo en todo el cuerpo.

En un estudio del 2000 publicado en el Journal of Nutrition, los investigadores encontraron que el consumo regular de extracto de jengibre reduce el colesterol , inhibe la oxidación  y atenúa el desarrollo de la aterosclerosis.

• Hacer té de jengibre y beberla caliente o fría, 2 o 3 veces al día.
• Utilizar la raíz de jengibre fresco en su cocina añadiéndolo a las salsas, frituras, sopas e incluso bebidas de frutas y vegetales.
• También puede tomar un suplemento de jengibre, después de consultar a su médico.

Nota: Si usted toma anticoagulantes, consulte a su médico acerca de la cantidad de jengibre que debe consumir en forma de alimento o suplemento.

9. La alholva

La alholva tiene beneficios antioxidantes y cardioprotectoras, por lo que es una hierba importante para promover la salud del corazón. Hay varios compuestos de alholva que pueden reducir el colesterol, tratar la obstrucción de las arterias, la presión arterial y prevenir los ataques al corazón.

Además, ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y prevenir la obesidad, dos factores principales detrás de las enfermedades del corazón.

• Remojar 1 cucharadita de semillas de fenogreco en agua durante la noche. A la mañana siguiente, escurrir el agua y comer las semillas remojadas con el estómago vacío. Haga esto todos los días.
• Incluso se puede beber 1 a 2 tazas de té de semillas de alholva al día.

10. El cilantro o culantro

el culantro

Tanto las hojas frescas y semillas de cilantro son buenos para el corazón debido a su actividad antiplaquetaria y las propiedades antioxidantes naturales. Ayuda a reducir la agregación de plaquetas, que puede causar un deterioro del flujo sanguíneo al corazón.

Las Semillas de cilantro tienen una acción hipolipemiante en el cuerpo, lo que ayuda a reducir el colesterol LDL y los triglicéridos .

Un estudio de 2008 publicado en el Journal of Environmental Biology demuestra este hecho. El Cilantro también es útil en la gestión de la diabetes, un importante factor de riesgo de enfermedades del corazón.
• Añadir 1 cucharadita de polvo de semillas de cilantro en una taza de agua. Hervir el agua, colar y beber una vez al día.
• Además, trate de usar semillas de cilantro y cilantro fresco en su cocina.

Fuentes del artículo  10 Especias y Hierbas Para El Corazón:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3083808/
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf030065w?journalCode=jafcau
http://www.jeb.co.in/journal_issues/200801_jan08/paper_08.pdf
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S037887410800696X
http://www.aor.ca/wp-content/uploads/2013/01/Curcumin1.pdf
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2248328/
http://jn.nutrition.org/content/136/3/736S.full
http://cpr.sagepub.com/content/15/4/497.extract
http://www.escardio.org/The-ESC/Press-Office/Press-releases/Archives/The-benefits-of-green-tea-in-reducing-an-important-risk-factor-for-heart-disease
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249900/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10801908/

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