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10 Beneficios Para la salud Del Comino

Los 10 Mejores Beneficios para la Salud del comino

Las semillas aromáticas de comino son un ingrediente popular en el norte de África, Oriente Medio, en la cocina mexicana, China, y el norte de la India. Para nadie ya es secreto sus Beneficios para la salud del comino.

Las semillas se parecen mucho a las semillas de alcaravea en apariencia, pero tienen un sabor y aroma diferente.
Aparte de dar sabor a un plato, el comino cuenta con beneficios para la salud, y también es antioxidante, antiinflamatorio, antiflatulento, carminativo, estimulante y tiene propiedades antiespasmódicas .

Es una excelente fuente de fibra dietética y minerales, tales como hierro, cobre, calcio, potasio, manganeso, selenio, zinc y magnesio. También tiene vitaminas  E, A, C y varias vitaminas del complejo B.

Se puede utilizar tanto las semillas de comino entero y al curry, en sopas y guisos. Incluso el polvo de semillas de comino tostado se puede añadir a ensaladas, yogur, batidos y zumos.

Beneficios Para la salud Del Comino

Aquí están los 10 principales beneficios para las salud del comino.

1. Digestión

El comino es un ingrediente popular para problemas digestivos, tales como dolor de estómago, indigestión, diarrea, flatulencia, náuseas y mareos matutinos.

Estimula la secreción de enzimas pancreáticas que apoyan la digestión. También funciona como un gran neutralizador de ácido para combatir la acidez del estómago . Además, reduce los problemas relacionados con el gas.

Un estudio del 2008 publicado en Food Chemistry destacó los beneficios digestivos de comino.

• Mezclar 1 cucharadita de polvo de semillas de comino tostado en un vaso de agua. Beber una o dos veces al día.
• Incluso puede agregar ¼ de cucharadita de polvo de semillas de comino tostado y pimienta negra en un vaso de suero de leche y beber una vez al día.

2. Cura la hinchazón abdominal

La hinchazón abdominal hace que el estómago se sienta lleno y apretado debido a la acumulación de gases en el intestino delgado. Esto puede conducir a dolor de estómago y malestar abdominal.
La hinchazón puede ocurrir debido a una serie de factores, tales como estreñimiento, indigestión, síndrome premenstrual (PMS) y el síndrome del intestino irritable (IBS).

Un estudio de 2013 publicado en el Oriente Medio en un Diario de Enfermedades Digestivas dice que el extracto de comino es eficaz en la mejora de todos los síntomas digestivos, incluyendo la hinchazón abdominal.
1. Poner 1 taza de agua a hervir.
2. Añadir 1 pizca de comino molido, jengibre en polvo y la sal del mar, junto con ½ cucharadita de semillas de hinojo.
3. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
4. Colar, dejar que se enfríe y beber.
5. Repita según sea necesario.

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3. alivia el dolor del cólico

Debido a sus cualidades carminativas,el comino también es bueno para aliviar el dolor del cólico , que es un problema común en los bebés.

1. Poner 1 cucharadita de semillas de comino en una taza.
2. Vierta agua caliente sobre ella.
3. Permitir que empape por 15 minutos.
4. Colar la solución.
5. Dar 1 o 2 cucharaditas de esta agua de comino a su hijo una vez al día para aliviar el dolor del cólico.

4. Se usa para tratar la anemia

La deficiencia de hierro es una de las principales causas de anemia. Al ser una buena fuente de hierro, el comino puede ayudar a tratar esta condición. El hierro ayuda a la producción de hemoglobina, una sustancia en la sangre que transporta el oxígeno por todo el cuerpo. El hierro también ayuda en la producción de energía y el metabolismo.
De hecho, 1 cucharada de comino ofrece 4 miligramos de hierro.

Incluir comino molido en su cocina para prevenir la deficiencia de hierro y tratar la anemia al mismo tiempo alivian los síntomas, como la fatiga, la ansiedad, el mal funcionamiento cognitivo y problemas digestivos.

5. induce la Lactancia

Como el comino es rico en hierro y calcio, es muy bueno para las madres lactantes, así como las mujeres embarazadas . Aumenta las secreciones de las glándulas mamarias para estimular la producción de leche.
Además, proporciona fuerza y energía para las madres primerizas después del parto.

1. Mezclar 1 cucharadita de comino en polvo en un vaso de leche caliente.
2. Añadir un poco de miel para el gusto
3. Beberlo diariamente por la noche (después de la cena) durante varias semanas.

6. Pérdida de Peso

El comino es una adición efectiva a cualquier dieta para bajar de peso. Un estudio del 2014 publicado en Terapias Complementarias en la práctica clínica observó el efecto positivo del comino en polvo sobre la composición corporal y perfiles lípidos  de las mujeres con sobrepeso y obesidad.
Incluso ayuda a reducir el porcentaje de grasa corporal, el colesterol, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad (LDL o colesterol «malo»).
Por otra parte, hace que su metabolismo trabaje más duro y también reduce los antojos de alimentos.

Añadir 1 cucharadita de semillas de comino tostado a 1 taza de yogur. Comer dos veces al día

 

7. Control de la Diabetes

Beneficios Para la salud Del Comino

El comino también tiene potenciales propiedades antidiabéticas .
Además, un estudio de 1998 publicado en Nutrition Research señaló que cuando las ratas con diabetes inducida fueron alimentadas con 1,25 por ciento de comino molido durante ocho semanas, experimentaron una reducción de la hipoglucemia y glucosuria.
Más tarde, un estudio del 2005 publicado en el International Journal of Food Science and Nutrition confirmó que el comino puede ayudar a la hipoglucemia.

1. Asar  8 cucharaditas de semillas de comino.
2. Moler en un polvo fino.
3. Coma ½ cucharadita de este polvo junto con el agua.
4. Haga esto dos veces al día durante unos pocos meses.
Nota: Como el comino puede interferir con el control de azúcar en la sangre durante y después de la cirugía, se recomienda no utilizar esta especia por lo menos 2 semanas antes de una cirugía programada.

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8. Mejora la Memoria

Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del comino ayudan a mejorar la memoria, los recuerdos, el nivel de potencia y concentración.
Incluso puede retardar la progresión de la enfermedad de Alzheimer y los problemas relacionados con la memoria que vienen con la edad, debido a su capacidad para mejorar la circulación de la sangre en todo el cuerpo, incluyendo el cerebro.

Por otra parte, las vitaminas del complejo B y vitamina E que posee el comino brindan apoyo en el funcionamiento neuronal del cuerpo y mejora la salud mental.

Un estudio de 2011 publicado en Biología Farmacéutica destacó que el comino mejora la memoria y es anti-estrés.
Para mejorar su memoria, mastique ½ cucharadita de semillas de comino tostado todos los días.

 

 

 

9. fortalece los huesos

Beneficios Para la salud Del Comino

El comino es incluso bueno para los huesos. Contiene varios nutrientes para fortalecerlos, tales como calcio, vitaminas A y B12, potasio y magnesio.
También contiene compuestos estrogénicos que ayudan a tratar la osteoporosis postmenopáusica.

Incluir una buena cantidad de comino en su dieta para ayudar a fortalecer los huesos y aumentar la densidad ósea.

10. Combate el insomnio

Si tiene dificultad para disfrutar por la noche de un sueño profundo, trate con el comino que contiene melatonina, una hormona que ayuda a conciliar el sueño, y se considera eficaz para tratar el insomnio y otros trastornos del sueño.

• Mezclar 1 cucharadita de comino en polvo en un puré de plátano. Comerlo todos los días antes de ir a la cama.
• Otra opción es tomar el té de comino en la noche. Para hacer el té, caliente 1 cucharadita de semillas de comino a fuego lento , añadir 1 taza de agua y llevar a ebullición. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 5 minutos. Por último, colar y beber.

Sugerencias adicionales
• Siempre compre semillas de comino de buena calidad,
• Almacenar las semillas en un recipiente hermético en un lugar seco, fresco y oscuro.
• Tenga de comino molido en el refrigerador en contenedores sellados con aire.

Recursos de Beneficios Para la salud Del Comino :
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814608002483
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3990147/
http://www.ctcpjournal.com/article/S1744-3881%2814%2900066-8/abstract
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1043661802001317
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16361181
http://www.nrjournal.com/article/S0271-5317%2897%2900207-8/abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21639683
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18824723

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