Una dieta de alimentos crudos es una dieta que consiste principalmente en verduras, frutas, legumbres y semillas crudas. La dieta de alimentos crudos también puede contener huevos y otros alimentos que se pueden comer crudos, pero no todos lo hacen de esa manera y existen algunos riesgos asociados con el consumo de huevos crudos y carne cruda. Como resultado, la mayoría de las personas que hacen la dieta de alimentos crudos siguen una dieta vegana.

Se argumenta que la dieta de alimentos crudos es beneficiosa para el cuerpo humano en más de un sentido. El concepto principal de la dieta de alimentos crudos radica en el hecho de que muchas verduras y frutas pierden una gran parte de sus nutrientes una vez que los alimentos se cocinan o se cocinan en exceso. Para contrarrestar esta pérdida, el concepto de las dietas de alimentos crudos se está volviendo cada vez más popular.

¿ Que Tan Bueno Es El Valor Nutricional de La Dieta De Alimentos Crudos ?

Sin embargo, a pesar de sus ventajas, la dieta de alimentos crudos tiene sus propias desventajas. Algunos críticos han argumentado que una dieta de alimentos crudos no es una dieta completa y nutritiva para las personas. Por lo tanto, las personas deben asegurarse de que tienen los sustitutos necesarios de los nutrientes que no recibirían una vez que se adhieren a una dieta de alimentos crudos. Además, tenga en cuenta que la mayoría de los expertos que respaldan la dieta de alimentos crudos dicen que solo el ochenta por ciento de la dieta debe ser cruda para obtener todos los beneficios.

La dieta puede carecer de vitaminas como la vitamina D y la vitamina B12 si usted SOLAMENTE come alimentos crudos. Además, las vitaminas que están presentes en la carne, como la vitamina B6, pueden no estar disponibles para las personas que se adhieren a la dieta de alimentos crudos al 100%. Además, una dieta de alimentos crudos contiene muy poco zinc, proteínas y hierro. Sea sensato al respecto, escuche a su cuerpo e incluya algo de proteína, y debería hacerlo bien con la dieta de alimentos crudos. No se sugiere una dieta de alimentos totalmente cruda para una mujer embarazada o incluso para un niño en crecimiento. Muchas autoridades médicas creen que una dieta de alimentos crudos no tiene las calorías necesarias para alimentar a una mujer embarazada o un niño en crecimiento.

Además, pruebas recientes han demostrado que una dieta de alimentos completamente cruda no puede ser seguida por ninguna persona debido a los nutrientes esenciales que no están presentes en una dieta de alimentos crudos. Recuerde la regla 80-20 y obtenga una dieta balanceada.

El aspecto más importante de cualquier dieta son las enzimas. El cuerpo necesita enzimas para realizar una variedad de funciones diarias. Por lo tanto, las enzimas como la amilasa y la proteasa son bastante importantes para la vida sana de un ser humano. La dieta de alimentos crudos que está siguiendo debe tener los nutrientes esenciales que necesita para su vida diaria. Muchas de estas enzimas se destruyen al cocinarlas. Las enzimas también son necesarias para el cuerpo, ya que ayudan a aumentar la inmunidad y también a disminuir los niveles de fatiga del cuerpo.

Por lo tanto, se puede decir con seguridad que las dietas de alimentos crudos ofrecen ventajas sobre los alimentos cocinados, pero para que se tome como una dieta diaria, también debe incluir granos enteros que, por supuesto, se han cocinado, y una buena fuente de proteínas. Hay varias recetas de dieta de alimentos crudos disponibles, hay muchos libros de cocina relacionados con las dietas de alimentos crudos. Además, Internet es un buen lugar para buscar las dietas de alimentos crudos. Una simple búsqueda en cualquiera de los principales motores de búsqueda le dará una lista de todos los sitios web que se especializan con las recetas de alimentos crudos y las dietas de alimentos crudos.

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Bajar de peso5