Aquí una breve explicación de lo que es la comida orgánica:

Los alimentos orgánicos son aquellos que han sido sembrados, cosechados o criados con insumos naturales. Las frutas y verduras, por ejemplo, solo califican como orgánicas si no han sido modificadas genéticamente ni fertilizadas con productos industriales, químicos o aguas residuales. En algunas partes del mundo para que un alimento pueda denominarse “orgánico” es obligatorio que se aplique una rotación de cultivos que evite el desgaste de las tierras de siembra y contribuya a cuidar del medio ambiente.

Las carnes orgánicas provienen de animales criados con acceso al aire libre, sin tratamientos antibióticos u hormonales y nutridos con alimentos orgánicos (sin subproductos de origen animal).

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