Hoy responderemos a la pregunta ¿ Que es el glutation ?, el cual es considerado el antioxidante maestro.

Los investigadores de la salud han reconocido por mucho tiempo la importancia biológica de los antioxidantes.

Debido a su capacidad para inhibir la oxidación y la peroxidación, estas sustancias importantes – que se encuentran en la mayoría de los alimentos enteros – nos proporcionan numerosos beneficios para la salud.

Nos protegen de daños celulares y enfermedades degenerativas, minimizan las arrugas y preservan la textura de la piel, reducen la incidencia de quemaduras de sol y mucho más.

Mientras que la mayoría de las personas está familiarizada con los antioxidantes más comunes, como las vitaminas C y E, hay un antioxidante que permanece relativamente desconocido fuera de la comunidad científica: el glutatión.

A pesar de su oscuridad, sin embargo, el glutatión es posiblemente el antioxidante más importante de todos.

¿Por qué es importante el glutatión?

Al igual que otros antioxidantes, la función principal del glutatión es proteger nuestras células del daño oxidativo y peroxidación, que incluye los radicales libres (átomos inestable , iones, o moléculas que, si no se controlan, puede causar mucho daño a nuestro ADN y la membrana celular).

Cuando se sufre de deficiencia en el glutatión, empezamos a sufrir problemas cardiovasculares e inflamatorios, cáncer, fatiga muscular,  disfunción hepática y enfermedades relacionadas con la edad, como el Parkinson y el Alzheimer.

A diferencia de otros antioxidantes, sin embargo, el glutatión es intracelular. Esto significa que existe “dentro de las células”, lo que le da la capacidad única de maximizar la actividad de todos los demás antioxidantes.

En otras palabras, el glutatión no sólo nos proporciona beneficios para la salud, sino que también optimiza y amplifica los beneficios para la salud de otros antioxidantes.

Esto disminuye enormemente la susceptibilidad de nuestros cuerpos a la desintegración celular desenfrenada de las infecciones, el cáncer, el estrés oxidativo y los radicales libres. Por esta razón, el glutatión es a menudo apodado el “antioxidante maestro”.

Aumento de la producción de glutatión

El glutatión se fabrica naturalmente en nuestros cuerpos y se encuentra en todas nuestras células.

Desafortunadamente, las dietas pobres, las toxinas, la contaminación, el estrés, los medicamentos, el envejecimiento, y un sinnúmero de otros factores internos y externos ayudan a agotar nuestros niveles de glutatión.

Por otra parte, cuando nuestra carga tóxica se hace demasiado grande, la capacidad de nuestros cuerpos para reciclar el glutatión existente se ve comprometida, a menudo conduce a una deficiencia.

Para ayudar a remediar este problema, muchos de nosotros recurren a suplementos de glutatión para aumentar nuestra producción de este antioxidante esencial.

Sin embargo, la mayoría de los suplementos de glutatión se muestran con una biodisponibilidad pobre y, en los casos más extremos, incluso puede afectar la producción de nuestro cuerpo de glutatión natural.

Por lo tanto, si usted está buscando para aumentar sus niveles de glutatión, es una buena idea hacer uso de  los super alimentos  que se han demostrado  que aumentan la producción de glutatión, como la cúrcuma, ajo, brócoli, espárragos, aguacates, nueces, carnes rojas, huevos y leche cruda.

que es el glutation

Referencia: www.spiritfoods.net/glutathione-the-master-antioxidant/

Aqui puedes ver la versión en video del artículo: Que es el Glutation

 

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