“Vamos a revisar as razones del porque es recomendable comer 3 huevos enteros al día”.

¿Por qué comer más huevos?

Hace algunos años, de manera errónea, las organizaciones de salud emitieron una advertencia sobre el colesterol contenido en los huevos. Al igual que muchos otros alimentos como el aceite de coco o aguacates,  se pensaba erróneamente que eran malo para la salud.

Si bien un huevo grande proporciona en promedio entre 180-186 mg de colesterol, nuestro hígado produce  entre 1.000 mg y 2.000 mg al día por su propia cuenta.

Básicamente, cuando se consumen alimentos que contienen colesterol, el hígado se ajusta mediante la disminución de su propia producción. Esto significa que el consumo de huevos no aumenta las cantidades existentes de colesterol en su cuerpo, es simplemente la sustitución de un tipo con otro.

los huevos

Hoy en día, ya se ha demostrado hasta la saciedad los beneficios delos huevos, asi que revisemos  7 razones por las que vale la pena incorporarlos en tu dieta.

1. Nutrientes

Cuando se trata de valor nutricional, los huevos realmente te dan el mejor partido. Cargado con vitamina A, E, B6 y B12, tiamina, riboflavina ácido fólico, hierro, fósforo, magnesio, selenio y mucho más, es difícil encontrar otros alimentos con un perfil nutricional tan variado.

 

2. El colesterol

Los huevos contienen lipoproteínas de alta densidad (HDL) que en realidad son de vital importancia para el cuerpo y el cerebro.

EL HDL proporciona estabilidad en cada célula de tu cuerpo y ayuda a tu cuerpo a producir vitamina D y hormonas como la testosterona, los estrógenos y el cortisol.

A diferencia de las lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo), que se adhiere a las paredes de los vasos sanguíneos, el colesterol HDL protege las paredes internas de los vasos y previene la arteriosclerosis.

También disminuye los niveles de LDL y no contribuye a la enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular en personas sanas, por lo que se puede comer tanto como desees.

El consumo de huevo regular puede, sin embargo, aumentar la probabilidad de desarrollar enfermedad cardiovascular en los diabéticos .

Para mantener los niveles de colesterol controlados, lo mejor es simplemente evitar comer cantidades excesivas de azúcar , el ejercicio diario, mantener un peso saludable, comer más verduras y dejar de fumar.

3. La colina

Los huevos son una excelente fuente de colina, un nutriente esencial que promueve el desarrollo del cerebro y la función de memoria. En realidad es un precursor para el neurotransmisor llamado acetilcolina. Es tan importante para el cerebro que a las mujeres embarazadas se les sugiere tomar suplementos de colina para evitar anormalidades del desarrollo en el útero.

En la actualidad, aproximadamente el 90% de los estadounidenses son deficientes en colina, haciéndolos más propensos al daño muscular y la enfermedad del hígado graso no alcohólico .

4. Mantiene la agudeza de los ojos.

Los huevos contienen luteína y zeaxantina, carotenoides y vitaminas que son esenciales para su visión . En conjunto, reducen el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad, lo que provoca la ceguera en la tercera edad.

Los carotenoides protegen los ojos del daño solar, mejorar la visión nocturna y reducir el riesgo de desarrollar cataratas hasta en un 50% .

5. Alimento para sus músculos

2 huevos suministran tanta proteína como 1 porción de carne, sin exponerte a tanta grasa y acidez como la mayoría de las carnes. Aunque muchas dietas sugieren comer sólo las claras de huevo, pero la mitad del total de proteínas en el huevo se encuentra en la yema . Así que a comer más huevos para ganar músculo.

6. Para sus huesos

Los huevos contienen tanto calcio y vitamina D, los elementos que su cuerpo necesita para mantener los huesos, sobre todo para garantizar una buen densidad ósea . La vitamina D en realidad aumenta la capacidad del cuerpo para absorber el calcio. El calcio también es necesario para la coagulación de la sangre, para  mejorar los nervios y las contracciones de los músculos.

7. Promueve la pérdida de peso

Puesto que los huevos son ricos en nutrientes. También son bajos en calorías, haciéndolos mucho más recomendables para la dieta. El Diario del Colegio Americano de Nutrición y el International Journal of Obesity ambos llevaron a cabo estudios que concluyeron que el consumo de huevos durante el desayuno puede reducir la cantidad de alimentos que comes más tarde en el día.

El hábito de consumir huevos también dio lugar a una mayor pérdida de peso, mayor reducción de la circunferencia de la cintura y una mayor reducción en la grasa corporal que otros alimentos para el desayuno.
Con todo lo indicado anteriormente, podemos decir que la adición de huevos a su dieta es saludable. En muchos casos, los huevos  beneficiarán su cuerpo más de lo que cree. Claro que la idea no es que trate de  comer 10 huevos cada día, 2 a 3 huevos por día esta perfectamente bien en individuos sanos que están tratando de mantenerse saludable.

A continuación encontraras la versión en video del post ¿ Porque Recomiendan Comer 3 Huevos Enteros Al Dia ?

 

Referencia del porque comer 3 huevos enteros al día: www.dailyhealthpost.com/reasons-to-eat-more-eggs

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