5. Ayuda digestiva

la digestionAl ser de naturaleza alcalina y rica en fibra soluble, así como insoluble, el agua de cebada es excelente para su salud intestinal y favorece la digestión. Es beneficioso para el tratamiento de problemas digestivos, incluyendo estreñimiento, las hemorroides y gastritis.

También se puede beber agua de cebada durante los episodios de diarrea para restaurar el equilibrio de electrolitos y fluidos . Además, su fibra dietética ayuda a reducir el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal, ya que aumenta la actividad  y reduce el tiempo de tránsito de la materia fecal. También se cree que ayuda a prevenir los cálculos biliares mediante la reducción de la secreción de ácidos biliares.

6. Control de la Diabetes

El agua de cebada es buena para los diabéticos, ya que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en la sangre. Los beta-glucanos (un tipo de fibra soluble) en la cebada ayuda a retardar la absorción de la glucosa después de las comidas y reducir el aumento de la glucosa y la insulina.

Numerosos estudios han encontrado que los beta-glucanos pueden ayudar a mejorar el control de glucosa en sangre y la resistencia a la insulina. También reduce el riesgo de obesidad, un factor de riesgo para la diabetes tipo 2.

Por otra parte, la cebada se considera un alimento de bajo índice glucémico.  Los alimentos bajos en el índice glucémico ayudan en el manejo de la glucosa en la sangre. Los fitoquímicos presentes en la cebada son también beneficiosos para el control de la diabetes, así como enfermedades del corazón y el cáncer.

7. Aclara la piel

Como el agua de cebada ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, también ayuda a mantener la piel clara y brillante. Por otra parte, la cebada contiene un compuesto llamado ácido azelaico que se utiliza para tratar el acné leve a moderada. También ayuda a reducir la inflamación asociada con los brotes de la piel y previene la obstrucción de los poros.

Además, los antioxidantes presentes en el agua de cebada ayuda combatir los radicales libres. Por lo tanto, ayuda a reducir los signos del envejecimiento y mantener una piel de aspecto más joven .

Además de beber agua de cebada, también se puede aplicar en la cara, dejar actuar durante 10 minutos y luego enjuague. Se puede aplicar un par de veces a la semana.

8. Alivia el calor del verano

El agua de cebada es excelente para saciar la sed y el alivio del calor del verano. Además de hidratar el cuerpo, ayuda a reducir el calor interno del cuerpo, gracias a su enfriamiento natural y propiedades calmantes. Además, esta bebida saludable proporciona la nutrición y mejora la circulación sanguínea.

Hacer que su agua de cebada más refrescante y energizante mediante la adición de jugo de limón fresco. Se puede servir caliente o frío. El enfriamiento que se obtiene por el consumo de agua de cebada proviene de sus propiedades refrescantes.

embarazo9. Elixir para el Embarazo

Al estar lleno de nutrientes, el agua de cebada es una bebida maravillosa de salud para las mujeres embarazadas. Además, favorece la digestión, previene el estreñimiento y alivia las náuseas matutinas. Regula los niveles de azúcar en la sangre para evitar la diabetes gestacional y también previene las infecciones por hongos durante el embarazo.

El agua de cebada ayuda a eliminar toxinas y se deshace del exceso de agua del cuerpo, ayudando a tratar la retención de agua, también llamado edema. Los edemas en el embarazo se caracteriza por la hinchazón del tobillo del pie durante el embarazo.

Las madres lactantes también pueden tomar agua de cebada como alimento lactogénica para ayudar a aumentar la producción de leche materna . Para aumentar su eficacia para este propósito, se puede verter agua caliente sobre cebada 1 cucharadita de semillas de hinojo, dejar reposar durante 5 a 10 minutos y luego beberlo.

10. Mejora la inmunidad

El agua de cebada es una fuente inagotable de nutrición llena de un montón de nutrientes como vitaminas B, hierro, calcio, magnesio, cobre, zinc y selenio, todos los cuales aumentan su inmunidad. Además, los beta-glucanos presentes en la cebada tienen la capacidad de activar el sistema inmune.

Es esencial fortalecer el sistema inmunológico, ya que es el mecanismo de defensa del cuerpo para combatir diversas enfermedades e infecciones como la gripe, resfriado común y más. Además, debido a su contenido de hierro y cobre, el agua de cebada también ayuda a prevenir la anemia y fatiga.

Advertencias

• Como el agua de cebada es un diurético, no beber más de 6 vasos al día.
• El agua de cebada contiene gluten. Por lo tanto, no se recomienda para aquellos que son intolerantes al gluten.

Recursos:
http://www.annfammed.org/content/7/2/157
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2663451/
http://medicina.lsmuni.lt/med/0708/0708-01e.pdf

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