El yogur es leche fermentada y contiene muchas de las buenas cualidades de la leche. Se originó en el este de Europa, hoy el yogur es consumido por personas en todo el mundo. Aparte de su buen sabor, el yogur tiene poderes terapéuticos que proporcionan muchos beneficios para la salud.

El yogur esta cargado con nutrientes saludables. Es una rica fuente de calcio, y el yogur con cultivos vivos y activos ayuda con la absorción del calcio en el organismo.

Además, el yogur contiene proteína que es de fácil digestión. Otros nutrientes valiosos en el yogur son la seriboflavina, vitamina B, ácido fólico, ácido láctico, potasio, fósforo, yodo y zinc.

Los beneficios para la salud del yogur son tan impresionantes que muchas personas conscientes de la salud lo comen todos los días.

De todos los tipos de yogur en el mercado hoy en día, la opción más saludable es el yogur con cultivos activos vivos (bacterias buenas). Este tipo de yogur generalmente se etiqueta como ‘yogur probiótico’.

Los 10 Mejores Beneficios Del Yogurt Para Tu Salud

Beneficios Del Yogurt Para Tu Salud

Aquí están los 10 principales beneficios del yogurt para tu salud.

1. Para la Digestión

El yogur es un alimento de fácil digestión. Además, las bacterias buenas o probióticos presentes en algunos tipos de yogur ayudan a la digestión de otros alimentos. Además, el yogur es muy recomendable para aquellos que sufren de diferentes enfermedades gastrointestinales como estreñimiento, diarrea y dolores de estómago.

Comer una taza de yogur bajo en grasa con cultivos vivos todos los días para calmar su estómago y mantener su tracto digestivo funcionando sin problemas.

2. Estimula el sistema inmune

Según varios estudios, las personas que comen dos tazas de yogur con cultivos vivos a diario durante tres meses tienen niveles más altos de células inmunes en comparación con aquellos que no comen yogur.

Las buenas bacterias en el yogur fortalecen el intestino, ayudan al cuerpo a absorber los nutrientes adecuadamente y hacen que el sistema digestivo sea fuerte. Todos estos factores a su vez estimulan el sistema inmunológico.

Para estimular su sistema inmunológico, comer yogur con cultivos activos durante el día.

3. Ayuda a la pérdida de peso

BAJAR DE PESOEl yogur puede ayudar a perder peso a una velocidad más rápida. Las buenas bacterias en el yogur probiótico ayudan a mejorar el metabolismo y la digestión, y hará que se sienta satisfecho por más tiempo.

Además, la alta cantidad de calcio en el yogur, hace que sea más fácil para que pierda peso. Además, los aminoácidos en el yogur ayudan a quemar grasa.

Para perder peso, evitar los alimentos chatarra y empezar a comer yogur con bayas.

4. Se usa para tratar infecciones por hongos vaginales

Las mujeres que tienen diabetes son más propensas a la levadura o el crecimiento excesivo del cándida en la vagina. El yogur es un alimento rico que contiene Lactobacillus acidophilus, un  probiótico que ayuda a matar la levadura. Además, ayuda a equilibrar el pH en la vagina y por lo tanto reduce el riesgo de infecciones por hongos.

Comer seis onzas de yogur sin azúcar al día reduce el riesgo de infecciones vaginales por hongos.

5. Evita la presión arterial alta

CONTROL DE LA PRESION ARTERIALComer demasiada sal es una de las razones principales detrás de la presión arterial alta. La presencia de potasio en el yogur ayuda a absorber y eliminar el sodio del cuerpo.

De acuerdo con un estudio presentado por  la Asociación Americana del Corazón, las personas que comieron yogur sin grasa sobre una base diaria tuvieron 31% menos probabilidades de desarrollar presión arterial alta en comparación con otros.

Coma por lo menos una taza de yogur bajo en grasa cada dos días para reducir el riesgo de desarrollar presión arterial alta.

6. Reduce el colesterol

reduce el colesterolEl yogur con cultivos vivos y activos puede ser muy eficaz para disminuir el nivel de colesterol . Los cultivos vivos activos disminuyen la síntesis de colesterol en el hígado. Además, los probióticos  también unen a los ácidos biliares, que a su vez ayudan a reducir el colesterol.

Puede ser especialmente útil para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en personas con diabetes tipo 2.

Un estudio del 2011 publicado en el Journal of Dairy Science encontró que las personas con diabetes tipo 2 que consumieron 10,6 onzas de yogur con cultivos vivos y activos cada día tenían un mayor descenso en los niveles totales de colesterol de las lipoproteínas  de baja densidad en comparación con los que comían otros tipos de yogur.

Los que tienen el colesterol alto debe comer dos tazas de yogur con cultivos vivos y activos todos los días. Otros tipos de yogur son menos eficaces en la reducción de los niveles de colesterol.

7. Previene el cáncer de colon

colonEl yogur es ideal para mantener su colon saludable. Las bacterias de Lactobacillus son un tipo de bacterias del intestino presentes en el yogur que promueven el crecimiento de bacterias saludables en el colon y por lo tanto reduce el riesgo de enfermedades del colon.

Estas bacterias buenas matan a los microorganismos dañinos en el colon antes de que sean cancerígenos. Además, el alto contenido de calcio en el yogur une a los ácidos biliares que producen cáncer y los mantiene alejados de las paredes del colon.

Para mantener su colon saludable, comer yogur con el estómago vacío por la mañana. Evitar el consumo de yogur con la cena.

8. Apoya la Salud Oral

dientesEl yogur también puede mejorar su salud oral . El yogur bajo en grasa, ya sea azucarado o no, va a proteger  los dientes contra la caries, así como  los principales problemas de las encías. Esto se debe principalmente al ácido láctico en el yogur que protege sus dientes, así como las encías.

Además, el yogur es una excelente fuente de calcio y proteínas, dos importantes nutrientes que promueven la salud oral. Los expertos también creen que las buenas bacterias en el yogur ayudan a controlar el crecimiento de bacterias “no amistosas” en la boca que pueden causar mal aliento.

Sólo dos onzas de yogur por día pueden reducir su riesgo de enfermedad periodontal y también satisfacer a los golosos.

9. Previene la osteoporosis

la osteoporosis

La osteoporosis

El calcio, la vitamina D y los cultivos vivos y activos del yogur fortalecen los huesos y aumentan la densidad ósea. Esto a su vez previene la osteoporosis, una enfermedad progresiva en la que los huesos gradualmente se vuelven débiles y vulnerables a las fracturas.

Para ayudar a que los huesos estén fuertes, busque siempre el yogur que tiene  vitamina D. Basta con mirar a la etiqueta en la parte posterior del producto para ayudarle a comprar lo mejor.

10. Mantiene el cabello sano

cabello brillanteSi tiene el yogur, no hay necesidad de tratamientos  caros para un cabello sano y brillante. El yogur es una fuente rica de zinc, ácido láctico, proteínas, calcio y otros nutrientes que son buenos para el cabello.

El yogur promueve el crecimiento del cabello , reduce la caspa y alivia el picor del cuero cabelludo. Además, el yogur actúa como un buen acondicionador natural para el cabello seco y dañado y ayuda a retener la humedad.

Mezcle media taza de yogur natural, aplíquelo en el cabello, dejar actuar durante 30 minutos y luego lavar el cabello con un champú suave. Utilizar este tratamiento para el cabello una vez a la semana para disfrutar de un cabello sano y fuerte.

Al comer yogur todos los días, puede dar a su cuerpo una golosina nutritiva y ayudar a prevenir muchos problemas de salud.

Recursos del artículo Los 10 Mejores Beneficios Del Yogurt Para Tu Salud:

www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302%2811%2900321-3/abstract 
hyper.ahajournals.org/cgi/content/meeting_abstract/60/3_MeetingAbstracts/A188 
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24299712 
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21607947

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