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…Beneficios Del Chocolate Negro

5. Aumenta el poder del cerebro

El chocolate negro también mejora la función cerebral . De acuerdo con un estudio realizado en la Universidad de Nottingham, el consumo de chocolate negro puede aumentar el flujo sanguíneo en el cerebro durante un máximo de tres horas. Esto, a su vez, mejora la memoria a corto plazo y los niveles generales del estado de alerta durante períodos cortos.

Además, la gran cantidad de flavanoles que se encuentra en el chocolate negro también mejora la función cerebral de personas que luchan contra el insomnio, e incluso retarda los efectos del envejecimiento mediante el aumento de la circulación.

Además, el cacao en el chocolate negro mejora la concentración, el tiempo de respuesta y la recuperación de la memoria.

6. Pérdida de Peso

Consumir Una onza de chocolate negro que contiene entre 70 y 85% de cacao tres veces a la semana puede ayudar a perder peso corporal. Es rico en fibra, que ayuda a mantener la sensación de saciedad durante un período de tiempo más largo.

Según una investigación realizada en la Universidad de Copenhague, comer chocolate negro con moderación le da un efecto de más llenura y disminuye los antojos de grasa, dulces y alimentos salados.

Además, al ser rico en antioxidantes, el chocolate negro puede ralentizar la digestión de modo que se sienta lleno más tiempo y comer menos en su próxima comida. Incluso puede reactivar su metabolismo para quemar más grasa y calorías.

7. Mantiene la piel sana

Las cantidades moderadas de chocolate negro en su dieta también pueden ayudar a mantener la piel sana , brillante y sin defectos. Los variados antioxidantes en el chocolate negro protegen la piel contra los radicales libres, lo que provoca el daño oxidativo a las células. Los radicales libres pueden acelerar el proceso de envejecimiento.

Los flavonoides en el chocolate negro protegen la piel contra los rayos ultravioletas dañinos del sol, una de las principales causas de enfermedades como las quemaduras solares y cáncer de piel.

Además, el extracto de cacao presente en el chocolate negro ayuda a reducir la aspereza de la piel y la descamación, así como mejora la hidratación y la tez de la piel.

8. Cura la tos persistente

Si está tosiendo mucho y desea una solución fácil, trate con el chocolate negro. Contiene una sustancia química conocida como teobromina que ayuda a relajar el nervio que provoca la tos.
Investigadores del Servicio Nacional de Salud británico dieron teobromina dos veces al día durante dos semanas a 300 pacientes hospitalizados por tos crónica. Encontraron que el 60% de las personas que toman este compuesto tiene alivio de la tos. Otro estudio realizado en el Imperial College de Londres tuvo resultados similares.

Además, el chocolate negro no causó efectos adversos y el sistema cardiovascular y nervioso central no se vieron afectados. A diferencia de los medicamentos para la tos de venta libre, el chocolate negro no le produce somnolencia. Por lo tanto, la próxima vez que tenga una tos, coma un poco de chocolate negro.

9. Se usa para tratar la diarrea

Los Científicos del Instituto de Investigación del Hospital de Niños en Oakland han confirmado que el chocolate negro puede ayudar a aliviar los síntomas de diarrea. Los granos de cacao contienen una gran cantidad de productos químicos llamados flavonoides que  inhiben la proteína en el intestino denominada CFTR, que regula la secreción de fluidos en el intestino delgado. Esto se traduce en un alivio rápido de los síntomas de la diarrea.
La próxima vez que sufra de diarrea, comer un poco de chocolate negro con alto contenido de cacao.

10. Controles de azúcar en la sangre

El cacao en el chocolate negro también puede ayudar a prevenir la diabetes. Un pequeño estudio italiano realizado en el 2005 encontró que el consumo regular de chocolate negro aumenta la sensibilidad a la insulina, lo que reduce el riesgo de diabetes.

Los flavonoides presentes en el chocolate negro aumenta la producción de óxido nítrico, que ayuda a reducir la resistencia a la insulina y ayuda al cuerpo a utilizar la insulina de manera eficiente.

Además, el chocolate negro puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre entre las personas que son diabéticas. Ocupa un lugar bajo en el índice glucémico, lo que significa que no alza sus niveles de azúcar. Sin embargo, para los diabéticos, se recomienda comer chocolate negro sin azúcar, que se puede encontrar fácilmente en el mercado.

A pesar de estos beneficios para la salud del chocolate negro, no se debe consumir mucho todos los días. Ya que está cargado de calorías, que pueden tener efectos adversos en su salud. Cuando se trata de chocolate negro, la moderación es la clave. Además, es necesario comer el chocolate negro orgánico con un 70% o mayor contenido de cacao de alta calidad.

 

Recursos sobre Beneficios Del Chocolate Negro :
http://ajcn.nutrition.org/content/81/3/611.abstract
http://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2009/acs-presspac-november-11-2009/new-evidence-that-dark-chocolate-helps-ease-emotional-stress.html
http://www.sciencedaily.com/releases/2007/02/070221101326.htm
http://www.fasebj.org/content/early/2005/01/27/fj.04-1990fje.long
http://www.sciencedaily.com/releases/2005/10/051001101803.htm
http://www.sciencedaily.com/releases/2008/12/081210091039.htm
http://jn.nutrition.org/content/138/9/1671.short
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23595874
http://www.neurology.org/content/early/2012/08/29/WNL.0b013e31826aacfa.abstrac

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