9. Evita la pérdida de la memoria

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Los 10 increíbles beneficios para la salud de un tallo de apio

Investigaciones recientes han arrojado luz sobre los efectos de la pérdida de memoria que inhibe el consumo regular de apio. Nuestras células cerebrales sufren inflamación con la edad, causando la degeneración y la disminución de la capacidad mental.
Un estudio del 2010 publicado en el Journal of Nutrition pone de relieve que una dieta rica en el compuesto de la planta luteolina reduce la inflamación relacionada con la edad en el cerebro y los problemas de memoria relacionados mediante la inhibición de la liberación de moléculas inflamatorias en el cerebro. La luteolina es una sustancia natural que se encuentra en el apio.
Por otra parte, la ftalida químico que se encuentra en el apio proporciona beneficios a la salud mental.
Comience a comer apio diariamente para mantener su cerebro sano y prevenir enfermedades graves como el Alzheimer.

10. Combate el cáncer

Si usted necesita más razones para incorporar el apio en su dieta diaria, aquí esta uno que no se puede ignorar.
Un estudio del 2013 publicado en la revista Food and Chemical Toxicology encontró  que la apigenina  o luteolina, presente en el apio, son eficaces en matar las células de cáncer de páncreas en humanos .
En el 2011, investigadores de la Universidad de Missouri también estudiaron el efecto de la apigenina en mujeres con cáncer de mama y estableció su papel en la inhibición de la progresión del cáncer.
Por lo tanto, un tallo de apio al día sólo podría salvar de cáncer.

Aqui unas recomendaciones para  disfrutar de apio cada Día y disfrutar de los  beneficios para la salud de un tallo de apio

  • El apio crudo: consumir de 2 a 3 tallos de apio crudo al día. Muchas personas disfrutan de ellos con un poco de mantequilla de maní. También puedes añadir en las ensaladas.
  • Apio en la sopa: Añadir 1 a 3 tallos de apio picado a la sopa de su elección y disfrutar de ella como un bocadillo a media mañana todos los días.

Referencias de los beneficios para la salud de un tallo de apio:
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf00091a043
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3113355/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18038911
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20645778
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25312704
http://connection.ebscohost.com/c/articles/103400502/celery-as-effective-supplement-pilates-exercise-weight-loss-studies
http://www.bmj.com/content/346/bmj.f1378
http://jn.nutrition.org/content/140/10/1892
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18991571
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.201300307/abstract
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691513004912
http://munews.missouri.edu/news-releases/2011/0509-parsley-celery-carry-crucial-component-for-fight-against-breast-cancer-mu-researcher-finds/

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