100 gramos de Piña aportan tan sólo 46 kilocalorías, es refrescante, ligera y aporta grandes cantidades de agua. Es fuente de Vitamina C, y un poderosos antioxidante. Los ácidos málicos y cítricos que contiene la piña, le otorgan una acción alcalinizante y desinfectante. Pero sin duda, su aporte en bromelina es lo que le otorga sus grandes atributos para favorecer la digestión, ya que esta enzima ayuda a descomponer las proteínas. Los deportistas encuentran también un aliado en este alimento, no sólo por su ligereza, sino por los azúcares que contiene y por la acción antiinflamatoria que ejerce la bromelina. Además, es fuente de yodo, mineral imprescindible para un correcto funcionamiento de la glándula tiroides.

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