7 beneficios del aceite de oliva

Transcripción del video:

Todos de alguna manera tenemos el aceite de oliva en nuestra cocina, pero este no debe limitarse solo a aderezar ensaladas.

El origen del aceite de oliva se remonta a tiempos ancestrales. Fueron los griegos y romanos quienes registraron sus propiedades medicinales y gastronómicas, y quienes lo llegaron a conocer como “oro líquido”.

El aceite extra virgen siempre será el más recomendado para preparar y aderezar nuestros alimentos o como remedio curativo.

Aquí te compartimos 7 Beneficios del aceite de oliva:

1. Para la Salud en General

Investigadores de la Fundación Española del Corazón, mediante el Departamento de Biología Celular, Fisiología e Inmunología de la Universidad de Córdoba, determinaron que el aceite de oliva es un gran protector contra diferentes enfermedades. Estos científicos descubrieron que su consumo regular reduce los niveles de inflamación, mejora la coagulación, minimiza el riesgo cardiovascular y mejora el metabolismo.

2. Alcances curativos

El aceite de oliva combinado con otros elementos es inmejorable. Por ejemplo, con ajo machacado y aplicado sobre la piel contrarresta hongos, urticaria o picaduras de algún insecto.

3. Es enemigo de las infecciones

Su consumo regular puede ayudar a evitar las infecciones provocadas por bacterias. El uso tópico del aceite de oliva es también recomendable en los procesos de cicatrización, junto con la miel.

4. Para los Músculos.

Muchos atletas aplican el aceite de oliva directamente sobre los músculos en forma de masaje. Mediante la frotación genera cierto calor que penetra y reconforta a los músculos lastimados.

5. Refresca tus comidas

En las comidas procura preparar ensaladas que contengan albahaca y aceite de oliva, además de todos los ingredientes que prefieras, verás que no sólo resultará una comida refrescante sino que tu digestión mejorará notoriamente.

6. Para El cabello

En el campo de la cosmética natural también aporta grandes beneficios: antes de dormir, coloca en forma de una ligera mascarilla en el rostro y cuello proporcionará una hidratación al cutis y desinflamará las ojeras. Hidrata, además, codos, rodillas y talones.

Para el cabello no hay como una cucharada de aceite de oliva con aceite de almendras tibio, esto restaura el cabello dañado por tintes o simplemente por estar expuesto al sol.

7. Para El corazón.

Dentro de los mismos estudios de la Universidad de Córdoba, se confirmó lo ya sabido por muchos: el aceite de oliva es bueno para el corazón, pues reduce el colesterol LDL, conocido como colesterol malo y, por otro lado, eleva el colesterol HDL, el bueno. También beneficia el control de la hipertensión arterial y reduce la aparición de trombosis y diabetes.

Las personas con sobrepeso no deben abusar su consumo, y es recomendable que consulten a su médico antes de comenzar a usarlo regularmente. Su ingesta por día no debe ser mayor a seis cucharadas, pero una o dos diarias ya son suficientes para comenzar a ver mejoras en nuestra salud.

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