Si a usted y su familia les encanta comer en los restaurantes, puede pensar que este estilo de vida no es bueno para una dieta saludable. En muchos casos, estarás en lo correcto. Sin embargo, aún puede disfrutar de restaurantes ocasionalmente y mantener su dieta saludable. Se trata de hacer buenas elecciones de alimentos, que comienza con aprender sobre la nutrición que necesita para mantenerse feliz, físicamente saludable, mentalmente estable y activo.

¿Es Posible Comer saludable en un Restaurante?

Cuando revise el menú, comience omitiendo la sección de bebidas. Aunque es posible que tenga la tentación de disfrutar de una cerveza o una bebida mixta con su cena, estos suelen tener muchas calorías vacías, lo que no es bueno para su cuerpo. La excepción a esta regla cuando se trata de alcohol es el vino, especialmente el vino tinto, que puede estar bien si solo toma un solo vaso ya que puede ayudar a prevenir la enfermedad cardíaca en algunos pacientes.

También omita el menú de aperitivos, a menos que sea con una ensalada. Los aperitivos en los restaurantes suelen ser alimentos altos en grasa que no están destinados a llenarte y que de hecho te pueden hacerte desear aún más alimentos altos en grasa. Ejemplos de estos son los palitos de mozzarella, las papas y alitas. En su lugar, simplemente concéntrese en su plato principal o, si desea darse un gusto, comparta una sola porción con toda las personas de su mesa.

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Cuando elija su plato principal, es importante que observe los ingredientes del plato. Debe evitarse cualquier cosa con salsas cremosas o carnes con alto contenido de grasa, y deje pasar las papas o los aros de cebolla. En su lugar puede acompañarse con una guarnición como las verduras o pedir solo el plato principal cuando sea posible.

Recuerde también que la porción es todo. Ordene el menú del almuerzo, y solicite una bolsa para llevar. Divide tu comida a la mitad desde el principio para que no tengas la tentación de comerla entera, que generalmente es suficiente para dos o tres porciones.

Al final de su comida, omita el menú de los postres, tal como lo hizo con los aperitivos. De nuevo, puede compartir un solo postre con toda la mesa si se siente obligado a pedir algo, o dividir su porción a la mitad. Muchos postres de lujo de los restaurantes tienen más calorías que toda la comida, así que ten esto en cuenta antes de llamar a la camarera para hacer un pedido. Por supuesto, en ocasiones especiales, está bien engañar un poco, pero una alimentación saludable en general requiere mucha resistencia a la tentación de tu alrededor.

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