¿Sabía que 100 g de cebollas contienen 40 calorías, sin colesterol y sin grasa? Eso es según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). La importancia de este vegetal  radica en el hecho de que se consume en todo el mundo, en su mayoría cocidos. Ya sea en el plato principal, la ensalada o una salsa simple, no se puede negar el increíble sabor y la riqueza que las cebollas le agregan a tu comida.

Muchas personas usan las cebollas como especias, un método que se ha practicado durante siglos cuando se consideraba principalmente como un medicamento. Aquí hay 7 razones por las que no debes dejar las cebollas fuera de tu dieta.

7 Razones Por Las Que No Debes Dejar Las Cebollas Fuera De Tu Dieta
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1. Las Cebollas ayuda a la digestión

Para que tu cuerpo funcione correctamente, debes tener un sistema digestivo suave. Las cebollas son una rica fuente de fibra y la fibra ayuda a estabilizar tu sistema, permitiendo que los alimentos se descompongan fácilmente. Es este proceso que también ayuda a la extracción de nutrientes de los alimentos para ser absorbidos por tu cuerpo, mientras que el resto pasa a la excreción.

2. Estabiliza el corazón

Debido a su capacidad para disminuir la presión arterial, las cebollas pueden ayudar a estabilizar la condición cardíaca y reducir el riesgo de un ataque cardíaco. También es rico en azufre que regula el recuento de plaquetas en la sangre y hace que la sangre sea más delgada. El contenido de quercetina de las cebollas también previene la acumulación de placas en las arterias.

3. Impulsa el sistema inmune

Poseen potentes propiedades antioxidantes que pueden ayudar a estimular enormemente su sistema inmunitario. Además de luchar contra las enfermedades comunes, bacterias e infecciones, las cebollas son una gran fuente de polifenoles que evitan que los radicales libres se acumulen y causen múltiples enfermedades, incluido el cáncer.

4. Previene el cáncer

Ya hemos mencionado cómo los polifenoles en las cebollas detienen la acumulación de los radicales libres. Los radicales libres son la base del cáncer, y si puedes detenerlos, puedes prevenir el cáncer usando cebollas. Además, la cebolla pertenece a la familia de vegetales allium, ya que sus propiedades organosulfuradas pueden ayudar a prevenir el crecimiento de un tumor. Es por esto que los cánceres de próstata, estómago y colorrectal se pueden prevenir con el consumo de cebollas.

5. Contiene propiedades antiinflamatorias

Todos sabemos cuán dañina puede ser la inflamación para el cuerpo, y es por eso que debemos luchar contra ella. El azufre en las cebollas es altamente antiinflamatorio. La inflamación puede causar alergias y varias dolencias y debe prevenirse tanto como sea posible.

6. Promueve el crecimiento del cabello

Lamentablemente, esta función de las cebollas se pasa por alto en gran medida. Según las estadísticas, alrededor de 60 millones de adultos en los Estados Unidos están experimentando la pérdida de cabello. De nuevo, el azufre tiene la capacidad de estimular el crecimiento del cabello, y es un componente principal de las cebollas.

7. Ayuda a tratar el resfriado común y las enfermedades respiratorias

Las propiedades antiinflamatorias de las cebollas, como la quercetina, el kaempferol y los flavonoides, también son un remedio principal para la bronquitis, el resfriado común y otras afecciones respiratorias. Además, el aceite en las cebollas es un expectorante que puede descartar la mucosidad persistente e impedir que se forme más moco.

En Conclusión aquí te compartimos 7 razones por las que no debe dejar a las cebollas fuer de tu dieta. A menudo, pasamos por alto los beneficios para la salud de esta súper verdura y simplemente nos centramos en su sabor . La próxima vez que quiera preparar una comida, piense en todos estos beneficios y agregue una o dos bulbos de cebolla a us platos

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