5. Puede ayudar a disminuir la presión arterial
La presión arterial alta afecta a más de 1.300 millones de personas en todo el mundo y es un importante factor de riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
Las investigaciones sugieren que aumentar la ingesta de potasio mientras se reduce la ingesta de sal es una forma efectiva de reducir la presión arterial alta .
El potasio disminuye la presión arterial de dos maneras: al relajar las paredes de los vasos sanguíneos y al excretar el exceso de sal a través de la orina .
Los espárragos son una buena fuente de potasio, proporcionando el 6% de su requerimiento diario en una porción de media taza.
En cualquier caso, comer verduras más ricas en potasio, como los espárragos, es una gran manera de ayudar a mantener su presión arterial en un rango saludable.
6. Puede ayudarte a perder peso
Actualmente, ningún estudio ha probado los efectos de los espárragos en la pérdida de peso.
Sin embargo, tiene una serie de propiedades que podrían ayudarlo a perder peso .
Primero, es muy bajo en calorías, con solo 20 calorías en media taza. Esto significa que puedes comer muchos espárragos sin consumir muchas calorías.
Además, es aproximadamente 94% de agua. La investigación sugiere que consumir alimentos bajos en calorías y ricos en agua está asociado con la pérdida de peso .
Los espárragos también son ricos en fibra, lo que se ha relacionado con un menor peso corporal y pérdida de peso.
RESUMEN EL
espárrago tiene una serie de características que lo convierten en un alimento amigable para perder peso. Es bajo en calorías, rico en agua y rico en fibra.