¿Qué es el jugo de ciruela?

El jugo de ciruela se prepara a partir de las ciruelas secas, que se conocen como pasas de ciruelas, y es comúnmente conocida por sus increíbles beneficios para la salud digestiva. Contiene fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, y un montón de energía natural, lo que hace que sea una bebida poderosamente saludable para cualquier ocasión.

Originalmente provienen de Francia, pero desde 1815, California se ha convertido en el mayor productor del mundo, suministrando el 70% de las pasas de ciruelas  del mundo.

Es apto para todas las edades, incluyendo bebés, y se ha encontrado que ayuda con el estreñimiento, la prevención de las enfermedades del corazón, fortalecen los huesos, la protección del hígado, y mucho más.

Ya sea que esté buscando una  manera de tratar el estreñimiento o simplemente para mejorar su salud en general, el jugo de ciruela es definitivamente el camino a seguir.

jugo de pasas de ciruela

¿Cómo se hace el jugo de ciruela?

Está hecho mediante la pulverización de las pasas de ciruelas disueltas en agua caliente, después de lo cual la mezcla se filtra para eliminar las cáscaras, y semillas. Tiene un color chocolate intenso y de sabor dulce, a caramelo, que es bueno por sí solo o se puede añadir a otros zumos, batidos y recetas.

Puede remojar las pasas de ciruelas durante la noche y luego mezclar en una licuadora de alta potencia, así puede hacer su propio jugo de ciruela en casa! Las pasas de ciruelas  remojadas también puede usarse si no tiene una licuadora y el jugo pueden ser condimentado con canela, y nuez moscada para que sea aún más saludable y deliciosa.

¿Dónde comprarlo?

La mayoría de los supermercados y tiendas de alimentos naturales cuentan con el jugo de pasa de ciruela hoy en día, ya que es conocida como una de las mejores maneras de tratar el estreñimiento de forma natural y ofrece otros increibles beneficios para la salud.

Es importante que sean orgánicos,  libres de sulfito: los sulfitos pueden causar síntomas comunes de la alergia, que puede ser fácilmente evitados mediante la reducción del número de sulfitos en su dieta.

También puede ser una buena idea elegir el jugo de pasas de ciruelas en  botellas de vidrio libres de BPA para evitar los efectos negativos para la salud que el plástico causa a  menudo, debido a la exposición de sustancias químicas innecesarias.

¿Cómo se alivia el estreñimiento?

El estreñimiento es una condición experimentada por personas de todas las edades y no sólo los ancianos, como comúnmente se supone. los laxantes farmacéuticos pueden ser muy poco saludable e incluso peligroso si se toman regularmente o se utilizan en cantidades abundantes, lo que hace al jugo de ciruela perfecto para el tratamiento de un tracto digestivo bloqueado.

Los estudios han demostrado que la suplementación con jugo de ciruela ayuda a ablandar las heces, calmar el dolor digestivo, aumentar la frecuencia de las deposiciones. Un estudio, publicado en el Diario de Nutrición de Corea informó que: “La suplementación de productos de ciruela es eficaz para proporcionar energía, fibra dietética, y agua, y para aliviar los síntomas del estreñimiento en los individuos constipados.”

La excelente cantidad de fibra dietética soluble e insoluble que ofrece el jugo lo hace que sea tan importante en el tratamiento del estreñimiento, ayudando a equilibrar las bacterias en el intestino, mientras que expulsa con eficacia las toxinas y residuos. También contiene sorbitol, que es un tipo de azúcar que ayuda a mejorar la consistencia y la frecuencia de las deposiciones.

jugp de ciruelas¿Cuáles son los beneficios para la salud de jugo de ciruela?

1. Previene las enfermedades del corazón

Los antioxidantes y la presencia de fibra soluble e insoluble en el jugo de ciruela es excelente para la prevención de enfermedades del corazón, que es la principal causa de muerte en el mundo.

Se reduce el colesterol, reduce el estrés oxidativo, y aumenta la absorción de vitaminas y minerales ricos en oxígeno en el sistema cardiovascular, que es excelente para mantener un corazón sano.

2. Antioxidante y Antiedad

Los potentes antioxidantes ayudan a reducir el daño de los radicales libres de la exposición al plástico, alimentos procesados, productos químicos, rayos UV del sol, y la contaminación del medio ambiente, lo que ayuda a reducir el riesgo de envejecimiento prematuro. De acuerdo con un artículo del 2004 en la revista BioFactors, el jugo de pasa de ciruela contiene fenoles, que son potentes antioxidantes que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo, lo que reduce el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón y el cáncer.

3. fortalece los huesos

El selenio y boro son dos minerales muy importantes para mantener los huesos fuertes y sanos, y cada porción de jugo de ciruela ofrece ambas cosas. Estudios recientes han demostrado que ayuda a reducir el efecto de la radiación en la médula ósea, fortalece el tejido conectivo en los huesos y las articulaciones, y reduce el estrés oxidativo en el sistema esquelético,  puede prevenir la artritis, la osteoporosis, y la pérdida de densidad ósea.

4. Protege Contra las Enfermedades del hígado

Un estudio clínico de 8 semanas de 166 participantes mostró que el jugo de ciruela ayudó a mejorar la función hepática, lo que podría ayudar a prevenir la enfermedad hepática. Sólo una porción de jugo de ciruela por día mostró una reducción significativa en la aspartato transaminasa y bilirrubina, que son los dos marcadores para el seguimiento del desarrollo de la enfermedad hepática. Los resultados también  se muestran prometedor para el futuro del tratamiento de la hepatitis, con los estudios todavía en curso.

5. Balance de azúcar en la sangre

El jugo de ciruela no solo es alto en fructosa y  sorbitol , sino que también contiene mucha fibra, que ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estable. La fibra soluble ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina, lo que podría reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

6. Pérdida de Peso Natural

Un estudio de 12 semanas realizado por el Instituto de Psicología de la Salud y la Sociedad mostró que los participantes con sobrepeso y obesos perdieron un promedio de 2 kg después de incluir jugo de ciruela en su dieta diaria. La fibra ayuda a aumentar la saciedad, mientras que el dulzor natural te mantiene satisfecho y con energía durante todo el día, lo que reduce los antojos de comida chatarra. Es también una fuente altamente hidratante de energía, que es excelente para eliminar el exceso de desechos mientras aumenta la función de cada célula en el cuerpo.

¿Cuál es la dosis correcta?

Es muy bueno para tratar el estreñimiento en los bebés mayores de 6 meses de edad, con la dosis recomendada fijado en la mitad de una taza y con un 25% de jugo y  75% de agua.

Para los adultos, de 200 ml a 1 taza de jugo de ciruela tomada a primera hora de la mañana es la mejor manera de estimular los movimientos intestinales, y si es sólo para el disfrute y la salud, se recomienda beber 1 taza a la vez  para controlar la respuesta de  su cuerpo, teniendo en cuenta que es un laxante suave.

Efectos secundarios y precauciones?

Es importante hablar con su médico si experimenta cualquier dolor abdominal, pérdida de peso inexplicable, sangrado rectal o diarrea excesiva.

Contienen cantidades pequeñas de histamina  lo que significa que podría desencadenar una reacción alérgica en algunos consumidores, a pesar de que es muy poco común.

No se recomienda el  jugo de ciruela pasa si usted tiene diarrea, ya que podría empeorar los síntomas y llevarlo a unadeshidratación severa.

Fuentes:
www.healthyhubb.com/prune-juice-health-benefits/

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