• El mal de Parkinson es causado por el daño irreversible del 80% de las neuronas que producen dopamina.
  • Las vitaminas E y C han demostrado ser más eficaces en los pacientes que se encuentran en las primeras etapas de la enfermedad de Parkinson

Una Dieta Para Prevenir El ParkinsonDIETA PARA PREVENIR EL PARKINSON

El mal de Parkinson es causado por el daño irreversible del 80% de las neuronas que producen dopamina en regiones del cerebro que controlan el movimiento muscular. Por ese motivo, los síntomas principales son el temblor de las manos, la lentitud de los movimientos, la falta de equilibrio, los problemas de coordinación y la rigidez en el cuerpo.

Cuando la condición avanza puede generar problemas para hablar, caminar o masticar. Esta patología suele afectar a personas de más de 60 años, aunque en algunos casos surgen antes, y se detecta en mayor medida en los hombres que en las mujeres.

Alimentos que te protegen y ayudan a prevenir el Parkinson

Vitaminas E y C: parte del problema en la enfermedad de Parkinson es la muerte de los receptores de dopamina en el cerebro. Algunas personas creen que esto es debido a los radicales libres en el cuerpo. Si este es el caso, los antioxidantes, como la vitamina E y C, pueden ayudar a proteger las células cerebrales de la degeneración.

Las vitaminas E y C han demostrado ser más eficaces en los pacientes que se encuentran en las primeras etapas de la enfermedad de Parkinson y que aún no han suscrito medicamentos para aumentar sus niveles de dopamina.

para el mal de parkinson la papayaAdemás de las opciones en complementos alimenticios, existen alimentos con grandes cantidades de vitaminas C y E. En el caso de la vitamina C, la ganadora es la papaya con un 313% del valor diario recomendado por porción. Otras fuentes importantes de vitamina C incluyen: las guayabas (cada una tiene 5 veces la cantidad de vitamina C que un limón), todos los cítricos (naranjas, limones y toronja), perejil, brócoli, pimiento, fresas, coliflor, col rizada, hojas de mostaza, kiwi, melón y coles de Bruselas.

Por otro lado, muchos alimentos son ricas en vitamina E, especialmente las verduras verdes. Pero para recibir la dosis recomendada de vitamina E, usted tendría que consumir casi kilo y medio de lechuga al día. Los alimentos que contienen los niveles más altos de vitamina E incluyen las semillas de girasol, nueces, nabo, pasta de tomate, mantequilla de maní y palta.

Atento a la vaina de las habas

La vaina de las habas es una fuente natural de levodopa, la misma sustancia de la que están compuestos los medicamentos para el Parkinson. Por ello, se ha demostrado que comerla habitualmente mejora notablemente los síntomas de muchos enfermos de Parkinson, y sus efectos beneficiosos podrían ser incluso más duraderos que los de la medicación, además de no tener sus contraindicaciones ni efectos secundarios.

 

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