Las Sandia no sólo sacian la sed de los días calurosos días calurosos de agosto, sino que también están llenos de nutrición para mejorar su salud.

Razones para Amar la SandíaAquí compartimos 11 razones para amar la sandía:

1. La sandía es una de las principales fuentes del licopeno, un nutriente que le da a los alimentos como la sandía, tomate, guayaba, escaramujo, fresas y pomelo rosa su color rosado-rojizo. Un creciente número de investigaciones vincula el consumo de licopeno con un riesgo reducido de cáncer de próstata y de mama.

2. La Sandía puede estimular más que sus papilas gustativas. Según los investigadores de la Universidad Texas A & M , la sandía puede tener efectos similares al Viagra. Los científicos dan crédito a una variedad de ingredientes que colectivamente estimulan los vasos sanguíneos y pueden aumentar la libido.

3. Licopeno encontrado en la sandía también se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, aterosclerosis y presión arterial alta.

4. La Sandía contiene un nutriente conocido como citrulina , que en su conversión al aminoácido arginina, ayuda a prevenir la acumulación de grasa en las células. También estimula las propiedades curativas del corazón de la sandía.

5. Durante esta conversión a arginina, los depósitos del cuerpo de óxido nítrico aumentan . El óxido nítrico ayuda a relajar los vasos sanguíneos y aumenta el flujo sanguíneo, lo que aumenta aún más la capacidad de la sandía para mitigar la angina, la presión arterial alta y las enfermedades del corazón.

6. Esta deliciosa fruta también contiene compuestos conocidos como flavonoides, carotenoides y triterpenoides-todos los cuales tienen potentes capacidades antioxidantes, lo que significa que destruyen los radicales libres dañinos en nuestros cuerpos antes de que puedan acelerar el envejecimiento y la enfermedad.

7. La sandía es alta en glutatión, que es un nutriente importante necesario para mantener la salud del hígado.

8. Este alimento que ayuda a  extinguir la sed también es alto en betacaroteno, que es necesario para una piel sana, así como para mejorar la vitamina C.

9. La capacidad de la sandía para aumentar nuestros niveles de arginina también le permite eliminar el amoníaco y otros compuestos tóxicos de nuestros cuerpos.

10. Como su nombre sugiere, la sandía contiene 92 por ciento de agua , por lo que es una opción excelente y refrescante para prevenir la deshidratación y rehidratar sus células.

11. Debido a sus muchos antioxidantes y otros nutrientes, la sandía tiene efectos antiinflamatorios en el cuerpo, lo que es importante cuando se considera que docenas de condiciones de salud crónicas graves que van desde la artritis hasta el cáncer se han relacionado con la inflamación en el cuerpo.

Mientras que todas las sandías son nutritivas, elija las variedades rojizo-rosadas, ya que ofrecen la mayor cantidad de flavonoides y licopeno. Mientras que el contenido de licopeno es bastante estable durante los dos primeros días después de cortar la sandía, comienza a disminuir después de eso. Lo mismo es cierto para muchos de los otros nutrientes en la sandía que tienden a deteriorarse cuanto más tiempo se almacenan. Por lo tanto, elija las sandías recién cosechadas tanto como sea posible y comerlos poco después de cortarlas.

Referencia:
www.care2.com/greenliving/11-reasons-to-love-watermelon.html

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