Alimentos que no deberías de comer

“Usted es lo que come”.  Hoy en día las personas se han vuelto amantes del colesterol y de las grasas trans, por lo que el viejo refrán ha comenzado a manifestarse físicamente en la sociedad.

El estilo de vida agitado nos han hecho consumidores perezosos. Pocas veces, revisamos los ingredientes de los productos que compramos en el supermercado.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la mayoría de la población mundial vive en países donde el aumento de peso excesivo es el mayor asesino por encima de la desnutrición.

Una dieta poco saludable es la ventana a la obesidad y la enfermedad cardíaca crónica. Cuando se planifica una dieta saludable, hay ciertos alimentos que hay que evitar a toda costa para aspirar a tener una mejor salud.

Aquí  los 10 alimentos que no deberías de comer nunca.

1. La Margarina

margarinaLa margarina es fabricada a base de aceites vegetales,  con menor cantidad de grasas saturadas que la mantequilla. Por esta razón, las personas la consideran como una alternativa saludable .

Sin embargo, la margarina está llena de ácidos grasos trans (AGT), o simplemente grasas trans. Los ácidos grasos trans son grasas que se producen cuando los productos a base de aceites vegetales se solidifican.

Los ácidos grasos trans en nuestra dieta contribuyen a la obstrucción de las arterias, lo que restringe el flujo de sangre rica en oxígeno al corazón y causan ataques al corazón.

Un estudio del 2011 publicado en The Journal of Nutritional Biochemistry observó que los ratones que fueron alimentados con una dieta alta en grasas trans durante 24 semanas mostraron acumulación de placa en las arterias.

Los investigadores concluyeron que las grasas trans inhiben la actividad de una proteína vital que regula la renovación celular y fortalece la inmunidad del corazón.

2. Carnes Procesadas

Las Carnes Procesadas causan cáncerEsto incluye el tocino, jamón, salchichas, salami, carne seca, enlatada y carne ahumada.

La investigación ha demostrado que el consumo de carne procesada contribuye con la enfermedad cardíaca, el cáncer y la muerte prematura.

Un estudio del 2013 publicado por BioMed Central luego de reunir información completa del estilo de vida en 448,568 hombres y mujeres de 10 países europeos, concluye que las personas que consumían carnes procesadas tenían un 44% en mayor riesgo de muerte prematura debido a enfermedades del corazón y el cáncer.

Las carnes procesadas también tienen alto contenido de sal que aumenta la presión arterial. Los conservantes de nitrato también obstruyen las arterias y aumentan los niveles de azúcar en la sangre.

En el 2010, investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard evaluaron 1.600 casos de estudio de cuatro continentes y concluyeron que el consumo de carne procesada aumenta el riesgo de diabetes en un 19%.

3. Las Gaseosas / soda

Las Bebidas Gaseosas Dañinas Para La SaludEn los EE.UU., la soda es la segunda bebida más preferida después del agua. Una botella de soda contiene 44 gramos de azúcar.

El exceso de azúcar se almacena como grasa, lo que contribuye a la obesidad , la diabetes y la hipertensión arterial.

En un estudio del 2006 publicado en la American Society for Clinical Nutrition, los investigadores concluyeron que el consumo de refrescos puede tener efectos adversos sobre la densidad mineral ósea.

Además, un estudio del 2001 publicado en The Lancet concluyó que el consumo diario de bebidas gaseosas aumenta el riesgo de obesidad en los niños.

El consumo diario de 1 a 2 latas de refrescos eleva el riesgo de diabetes en los adultos jóvenes y aumenta el riesgo de desarrollar gota, tanto para hombres como para mujeres.

Las Colas, en particular, también contienen ácido fosfórico que inhibe la absorción de calcio, debilita los huesos y aumenta el riesgo de osteoporosis.

4. Los edulcorantes artificiales

edulcorantesA medida que más personas buscan bajar las calorías en sus dietas, los edulcorantes artificiales están reemplazando el azúcar natural en muchos productos.
Sin embargo, recientes investigaciones  han demostrado que los edulcorantes artificiales aumentan el riesgo de diabetes al elevar los niveles de azúcar en la sangre y afectan negativamente el sistema inmunológico del cuerpo.

Un estudio del 2014 publicado en la revista Nature, afirma que el cuerpo no digiere el azúcar artificial, que luego pasa al intestino y es absorbida por las bacterias intestinales, alterando su comportamiento.
De acuerdo con los resultados, esto provoca rápido aumento de peso. También previene el deterioro del azúcar, lo que acelera significativamente el riesgo de la diabetes.
Además,  los edulcorantes artificiales son más dulces que el azúcar, por lo que tienden a aumentar los antojos de azúcar y la dependencia del azúcar.

 

 

5. Los alimentos fritos

el consumo de papa o patataLos alimentos fritos como papas fritas, aros de cebolla, pollo frito y las chuletas apanadas son excepcionalmente deliciosas, pero también excepcionalmente poco saludable.
El aceite contiene grasa, y con el fin de freír alimentos, se necesita mucha aceite. La fritura es también un proceso lento, permitiendo que los alimentos absorban una gran cantidad de la grasa.

Comer estos alimentos cargados de grasa de manera regular aumenta el colesterol y obstruye las arterias. Esto conduce a problemas del corazón.

Un estudio del 2015 publicado en el Journal of the American Heart Association mostró una asociación positiva entre el consumo de alimentos fritos y la insuficiencia cardíaca.

Además, un estudio de 2014 publicado en la American Society for revista Nutrition mostró que el consumo frecuente de comida frita se asoció significativamente con el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 o enfermedad de la arteria coronaria.

Además, los alimentos ricos en carbohidratos como las papas, cuando se fríen a altas temperaturas, producen acrilamida – una sustancia que aumenta el riesgo de cáncer.siguiente pagina

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